pknoface

啦叭師父, 貓貓, 貓E早晨.

lhy92725

猛火阴油通常唔会粘底，油可以落少D
大啦叭 發表於 2018-1-12 06:11 PM

我见粥档D师傅仔炒粉炒面都系落好多油架

CC517

各位下午好

底衫五粒鈕

各位黃昏好...............

大啦叭

salty, oily, unhealthy
Pedestrian_A 發表於 2018-1-13 06:06 AM

上海菜，牛肉炒油炸鬼。  成碟油

大啦叭

啦叭師父, 貓貓, 貓E早晨.
pknoface 發表於 2018-1-13 10:07 AM

掌门人 晚安！

大啦叭

我见粥档D师傅仔炒粉炒面都系落好多油架
lhy92725 發表於 2018-1-13 10:32 AM

边到使落多油播， 好多时我都是用中火炒，大火就要勤翻镬。

大啦叭

各位下午好
CC517 發表於 2018-1-13 01:21 PM

猫E生 晚安！

大啦叭

各位黃昏好...............
底衫五粒鈕 發表於 2018-1-13 05:20 PM

姑姑 晚安！

lhy92725

關唔關用乜鍋事呢

gracechanstuart

投票、競猜活動 現已正式開始!! 2017【有傾有講水區】最受歡迎會員 *有獎* ☆競猜‧投票☆活動 投票時間: 1月14日-1月26日 投票、競猜請到以下活動帖: 【活動】2017【有傾有講水區】最受歡迎會員*有獎* ☆競猜‧投票☆活動 投票方法: 所有會員(包括版主)可到投票帖內投票，每人最多可投 4 票。 獎勵: 1.所有獲推薦的候選人，除基本獎金外，將按名次獲派發獎金。            2. 投票獲選為最受歡迎水區會員前三名，將獲配帶水區吹水王勳章1年。         3.所有推薦者，將按候選人最後獲得名次，獲派發推薦獎金。 吹水王勳章:

本投票活動之獎金說明: 1. 推薦: 凡推薦及獲推薦人，均獲獎金1千萬，重複獲得推薦，上限獲推薦金為3千萬。 ***另設推薦理由寫得最好獎5名。獎金每位38888888。 2.投票: 獲選為【有傾有講吹水區】最受歡迎會員不同名次獎金如下: 第一名: 1億5千萬 第二名: 1億3千萬 第三名: 1億1千萬 第四名: 9千萬 第五名: 8千萬 第六名: 7千萬 第七名: 6千萬 第八名: 5千萬 第九名: 4千萬 第十名: 3千萬 第11名: 2千萬 第12名: 1千萬 ***推薦人則按其推薦之候選人最後名次，獲發相應獎金之15%。*** ***投票人所投候選人名次若為前5名，獲發相應獎金之10%。*** ***相同名次，獎金照發。*** 本活動預算獎金: 40億 歡迎所有龍頭大金主贊助!! 3.競猜時間: 論壇時間1月14日至1月25日，在《投票帖》內，同時舉行競猜活動。    **所有會員(包括版主)，可按回帖格式，競猜每天領先前3名水區最受歡迎會員。 **回帖格式: 我猜1月15日水區最受歡迎暫時領先3會員是:1.XXX 2.XXX 3.XXX 註1: 1月15日的競猜，須在1月14日23:59分前在《投票帖》內發表；             1月16日的競猜，須在1月15日23:59分前，在《投票帖》內發表；餘類推。 註2: 獎金: 1.猜中領先前3名3位會員，不用猜中名次，獎金2千萬。          2.猜中領先前3名2位會員，不須猜中名次，獎金1千萬。            3.猜中領先前3名1位會員，不須猜中名次，獎金5百萬。 註3: 為免爭議，XXX 請寫會員ID。

本活動贊助者，排名不分先後:

若有任何疑問，請隨時 PM Grace!! 請大家多多指教!! 多謝各位支持!!

Pedestrian_A

上海菜，牛肉炒油炸鬼。  成碟油
大啦叭 發表於 2018-1-13 05:43 PM

those northern people hotpot...  thick layer of oil...

CC517

各位下午好

大啦叭

關唔關用乜鍋事呢
lhy92725 發表於 2018-1-13 11:19 PM

冇关系。主要系预先设计食材加热时间点、温度和长短。

大啦叭

those northern people hotpot...  thick layer of oil...
Pedestrian_A 發表於 2018-1-14 03:38 PM

试过蒜泥白肉和 赛螃蟹， 真系唔识欣赏。