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材料
5 V$ f+ T; J$ v @% N0 p9 ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣
# I1 ]- f) ~# R3 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
4 Z# J4 ~$ Q6 ^* q5 R" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 .....10克4 h8 j( K' Y: q9 c
白磨菇.....3隻
1 Q( Q6 a2 l$ X) r# Z公仔箱論壇洋蔥.....1/4個1 z) \' }; N" t3 h) ?" K2 y
紅酒.....30毫升
% {( b u8 l% x* d; ?7 ~www.tvboxnow.com和牛扒.....200克* v( V8 \1 f; y2 V
牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb k: J$ J0 e6 Z
鹽及黑胡椒.....適量 公仔箱論壇, b& [# Q2 B0 ~/ X- m. d/ r% z
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4 k; D$ ?* @' [+ H. \2 P/ |0 U公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 ?; D5 ]9 m! s2 G' e5 N
1. 將白磨菇及蒜頭切片。www.tvboxnow.com2 a1 Z1 C3 Z" ~2 y: C$ K
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2. 將洋蔥切成幼粒。公仔箱論壇/ y% O. `# r0 A! z* R9 u
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb" h- @2 h; K* _: e% Z" l
$ o; P4 H2 S- ^* Z& l: e) L4 J# a4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ^ a5 H% V# a& c, a5 _% D
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。www.tvboxnow.com3 A0 ~9 v( z, g1 W8 ]6 x# ~
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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- J2 ?- I% L' |/ V; Q+ z公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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