材料: 公仔箱論壇. R. s. n! Q& J" Z- E
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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. K$ ]3 w9 Y' ]: swww.tvboxnow.com材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# G; ]2 U( s9 I' N6 o
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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做法: 公仔箱論壇2 Y( H8 A$ p" H+ u5 y8 W
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。www.tvboxnow.com# ]. e- B3 u( u1 X: |: W3 y8 y
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。www.tvboxnow.com2 `6 ]5 t* {( L* r
/ C; }" d; n7 owww.tvboxnow.com3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 w% a9 o) t' q7 A. e4 ]2 C% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 |) w4 F+ P: d; n
8 G4 q* e8 Q% }4 c* a. |( Y6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
8 J- k- U& I5 @! l& K% g( V7 A" c公仔箱論壇蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。/ P7 V2 G- _1 ?3 n$ b6 D. k7 S7 B
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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