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材料
$ `5 |" \! x* P, U% |芫茜(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ F. E( A' Y* n. w: z6 ?
炸油.....適量
3 x& w( L3 i) g! I. Uwww.tvboxnow.com蒜頭(切薄片).....4粒- u/ I$ F/ ^, ]; [5 e4 M% w* J* W
乾蔥(切薄片).....2粒
& t3 U2 M8 l* N* Q: }5 Cwww.tvboxnow.com紅辣椒(切絲).....1隻
) t6 O% [4 ^2 @- u! _蛋(烚熟及去殼).....4隻6 ^# h& y& O4 C8 Q- x) W
: j2 U8 u6 i; M- H2 ~" C7 D+ q7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P ~: r5 n' `" X& |
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 n' j4 p6 }. t
魚露.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; X7 a: l6 d! _1 s( n$ r
酸子.....2湯匙公仔箱論壇. P, f) p; z. Y( t5 z K
乾蔥(剁碎).....1粒
- r v! W* L: |$ i# q+ @蒜頭(剁碎).....2粒* ?0 \ o6 w( Z/ s& Q6 A
免治豬肉.....120克www.tvboxnow.com* j- B# `1 c! ]9 q j. k
碎黑椰糖.....2-3湯匙
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% u% o0 `* S- d做法
2 v- D1 g9 i4 T* [- W! |www.tvboxnow.com1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。www.tvboxnow.com' q" V" O& F5 C9 ?; W2 `
# Q% f+ W. v* |, ^% V* E公仔箱論壇2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。! X2 n- o7 Y7 w3 w g6 G
( l/ X4 J7 h: r% O: K$ D+ ^3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- h$ C+ C r: F+ [: ?
4 D& U8 h$ d3 K1 I2 [% E, `4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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9 [) z8 B( n( y" L* {www.tvboxnow.com5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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+ X: {, h+ s- j- {! b/ Z$ [公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。www.tvboxnow.com+ v" t) X, e. r$ S1 D5 p$ `
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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