本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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; R' Q8 a ]6 d; h3 Q- J4 `0 t烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ Z/ g3 ^2 {" O
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一般食材6 J+ {& x/ o* s* W
# p6 O- y+ x5 Y3 R. c, f6 W( v' L| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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# L% C8 k" M1 p* `% a; z9 qtvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇( q k( k: Y3 {* C; U
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 1 p0 e7 q5 \$ q5 t1 F; m
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 4 {; g3 F& T. \$ k7 o: L
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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