說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。: n5 {; J4 s8 `( N" G i
7 z$ N- q; [5 F+ G8 V8 l) g% G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 M8 u/ p; _! U% R! G: }' x
素雞 1條
- w9 S: O+ n: H5 O' Wtvb now,tvbnow,bttvb大葱 1棵
0 |, @* x# r1 V: F8 [" P+ w1 g青椒 半個
5 b3 j5 O$ s% }紅椒 半個! e' N( Q: a' Y$ }, a& i4 M+ `, O& m
紅洋葱 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 m( z, p/ H8 f) |
蒜茸豆豉醬 適量
& W$ Y4 X1 T) ftvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
' X( P5 N1 I( \8 N) E2 n5 q: b攝影：陳秉謙、魯雋華
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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