| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，www.tvboxnow.com! t; O- w! Y/ G; n1 h
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. |
| 醃料/調味: | 酒3匙 |
| 獻汁: | 公仔箱論壇! z6 u' \$ U2 B4 V9 k& x5 |
|
| 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.; p: f* ^# z( C* \% ]. b) x
# v. G3 b. Q3 j+ W公仔箱論壇2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
* d% X+ k$ U" ~" Vwww.tvboxnow.com 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ b' Y& ~; `4 o! W6 W
' U' R' v8 h/ X$ }0 {3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# y& h: r2 Z7 a# r
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; _3 c! V0 U8 H
燉煮至入味既可. |
發表於 2008-2-27 03:23 PM
| 