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材料& b% T! X- Y4 U c/ l
雞槌.....8隻
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8 m" y8 `6 M1 ~4 K7 G2 Otvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇9 S/ ?1 n3 U2 w( @& k) n
蕃茄.....2隻
( j& Y/ _3 E* a1 ?& ?. r1 M% x蒜蓉.....1粒 % A7 H4 _& \" B: H
茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 {! e: Z/ p5 J
蜜糖.....1湯匙
3 }" G5 D' `: q. ~www.tvboxnow.com青檸汁.....1個
& N/ ^2 m2 l: I公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
- i) f @$ L: x6 M7 H% C: {7 j公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個
n1 V$ C5 p) U公仔箱論壇青檸汁.....1/2個
" v8 @: R2 C, D" S7 \. p* u茴香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S. m4 p5 r' I2 x
百里香.....1茶匙
& @5 d! Y# q( ^" p公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量% _# a# }$ I; x K/ E+ x6 K( d8 _
芫茜(切碎).....少許 ) a) k. _1 D3 t6 M t# {0 V8 `
鹽和黑胡椒.....適量
& O& B4 u9 o# [ g$ p0 ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切碎).....1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 T: P0 D; A8 {6 J. X, r# \3 i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 K+ h6 v+ Y/ R* }. e4 ?5 q% K
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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! h9 M3 P0 g4 m$ swww.tvboxnow.com2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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. h6 g7 d& p5 h3. 墨西哥加娜沙司醬:
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/ c+ R! z( h' i: Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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# M% L% i1 i* w公仔箱論壇7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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