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材料: 2 C% i4 d8 t( s
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& Y5 r3 m9 f4 O2 ?6 ]
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0 G$ q7 G, n% u2 H: c) a調味:
) v+ M! O' ?: w; G鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許公仔箱論壇- w- i, h7 M' b3 q: X9 x9 q! S, Q, l
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" {1 {' X* @ l/ ]2 e4 Cwww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com: w n/ s& Q; l) v5 v/ q
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。公仔箱論壇- o* V" S5 E' v! {" h) u8 A9 q
! w+ `; r! [% a: L& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T) W0 r3 G; q8 H* E5 m5 W
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。tvb now,tvbnow,bttvb: v5 N* _# L I
/ w# X6 ]# k; A+ M: H5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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