[美洲] 蟋蟀熱狗挑戰食客膽量 ， 描述： 加拿大新聞

serrurier

蟋蟀熱狗挑戰食客膽量
" B% q$ i+ ]4 x! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" Z/ m. f+ h( ?# s
" K* ?' D; v- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! @( u" A, p4 v( M* O$ y' t

; s( C) n# g* O3 owww.tvboxnow.com美食向來是CNE極具吸引力的強項，超過100個食物攤檔包羅各國美食，蟋蟀熱狗、麥皮蟲（Mealworm）飲品和豬耳漢堡飽將挑戰參觀者的勇氣和味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb( r! W+ h8 G3 w! y9 k

! i# u: `# O' i" g! A8 D% \tvb now,tvbnow,bttvb總經理VirginiaLudy說，CNE每年的美食是廚師精心炮製，並經過評審的嚴謹把關才供參觀者品嚐。今年超過20種的全新口味美食，每一種都各有特色。
' T; j' U7 E, _8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y6 F+ h: c# I; P麥皮蟲做春卷餡
: y+ O$ k; l6 e# _, \www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com) e- D% V4 L. y7 h% O
坎伯學院教授MarkJachecki擔任餐廳主廚了9年，他參考了很多學者的研究，發現昆蟲的蛋白質是牛肉的兩倍，並且非常美味。他今年一月開始研製CNE昆蟲食譜，考慮味道的配搭和消費者的接受程度，最後敲定了蟋蟀和麥皮蟲。蟋蟀熱狗的牛肉腸內已添加了蟋蟀，食用時並再灑上一些炸蟋蟀。麥皮蟲除了為飲品添加蛋白質之外，也與蟋蟀一齊成為春卷餡。www.tvboxnow.com2 A7 \/ W0 T: _
" [( }  b, s% l- r* s2 R5 J  b" z
炸魚薯條在日本與墨西哥的融合下也帶來不少驚喜。中式的炸雲吞皮配吞拿魚生，加上牛油果和墨西哥醬汁，也令人回味無窮。
8 S3 f5 L; R' S4 o$ }3 |tvb now,tvbnow,bttvb5 T) H* \3 _2 N) C" H2 O9 F, ?  B
8月26至28日為期3天的流動食品車美食有26輛食品車參加，當中有6輛是首次亮相。非常受歡迎的小食Churro，今年又添加了雪糕新口味。
. B& q" x0 I" _2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- G7 L* f( `9 z) f- }5 \; Y9 i深受加拿大人愛戴的Tim Horton也一如既往，推出只在CNE才可品嚐的特色凍飲和甜圈餅。