材料:公仔箱論壇, }1 Q( D; O4 P4 I1 F" N" R$ [
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件www.tvboxnow.com8 O) m' B2 I2 w- P$ c; w, Q
1 N+ O3 ~$ e1 g! F$ \蒜蓉...................................2粒5 o: i% e& Y8 e7 G
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檸檬汁...........................1茶匙
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' R1 H2 l( p6 u5 O1 ^: z調味料:鹽................................2/3茶匙5 X: |4 U" q6 P$ r
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V j/ G0 V7 _/ E) D" c& f
$ w9 W1 X: J- g. q0 Z% u7 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉&胡椒粉...................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# ?+ s0 Q& O Q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 x. Q) N9 j' H# g2 ?) W
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇 R; }+ p9 b) D: B$ `7 i
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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8 N6 u3 G/ T. g: K9 b9 Y 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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