材 料 tvb now,tvbnow,bttvb) k! y; o3 W; a! y
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 m: V, t+ J. G
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* U0 @8 x8 I( Z0 ^& [' ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 " b7 v. V- K8 A! b; D M
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ t0 z; H$ t0 r7 R
6 R( L6 d( z3 n4 C- ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 0 D# S& E6 b+ @% s: t% B5 M
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ `- V2 D+ L- v
1 ]" z- c' E/ h/ X8 W% Jwww.tvboxnow.com4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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貼 士
/ M: w3 W* d7 ]8 E5 U, _. H如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。tvb now,tvbnow,bttvb3 C& A" D2 b# G# e: W7 O m
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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