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[中式食譜] 咖哩鯛魚片

咖哩鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ \1 E* V( [& I. i3 b" Z

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公仔箱論壇. I+ c. V7 N9 h6 \  k. _# Z& J" Y

" m: Z6 `$ V% `3 H  U. dtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! E2 _- u" Q& m% V
鯛魚..................................... 1片(約200公克)
8 }+ a" n, j  h5 ]5 K; }: t  V+ f蘋果.................................. 1/2顆(約150公克)www.tvboxnow.com3 r: F1 Y5 V( b# Q
紅蘿蔔.............................. 1/4條(約150公克)
1 \% [5 C, v: `& Q3 }5 D, @% U公仔箱論壇甜豆.......................................................... 少許www.tvboxnow.com8 u/ c  c! i4 ?* J. X2 i) g
洋蔥.................................. 1/2顆(約150公克)www.tvboxnow.com8 m/ ?5 K* b5 @1 G7 p
椰漿.......................................................... 少許
- f# h9 i% r/ o咖哩粉...................................................... 少許( p! G- l$ Z$ D9 W% f. M! _
沙拉油...................................................... 少許
5 ~! d2 |: e7 m/ m% V) ~- n' b熱開水........................................................ 4杯
' d2 c: u% U; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 R5 ^7 G! c4 h5 I9 {3 u; w, m
調味料
- b1 a. J# B- C: C* d! M6 ^6 E+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油........................................................ 2大匙
9 F% {# v, k. {- C香油........................................................ 1茶匙+ D: Z" [0 L+ j: [- }! Y
薑末........................................................ 1茶匙
( s: z7 L0 p% U4 U+ x( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末........................................................ 1大匙
0 X( b- x2 F1 m6 f) _" q3 H2 G2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末........................................................ 1茶匙
, U4 k: R; }1 T& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.................................................... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 G# ^! w) R% c% I3 }8 m
太白粉.................................................... 1大匙
7 F* s! Z/ D* \# d* [" i4 e公仔箱論壇, t2 D8 h+ @* g: K# j/ ?
作法
4 c2 I) M" z/ B- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鯛魚一開二後沿紋路切片;洋蔥洗淨,蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮,皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。
* q8 v& |1 Y% G( a; t3 E$ B2電鍋按下開關,外鍋加熱開水及鹽,將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出,瀝乾水份備用。
: n) |  V3 ^/ X4 h3 z3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋,按下電鍋開關,於外鍋放入沙拉油燒熱,炒香咖哩粉及洋蔥塊後,再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘,最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" d; T8 B% i+ @7 g# ]1 v( O

# F5 @# ]- r6 d9 n8 M8 u9 c1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜全程都是運用新式電鍋外鍋的功能煮的,在作法2汆燙紅蘿蔔塊及甜豆時,加一些鹽,可以讓青菜水果保持原色原味,另外作法3煮的過程中一定要不斷攪動,以免咖哩凝固,影響了口感。www.tvboxnow.com: q8 u' |9 \* ]' s
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