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) _4 @# V& u& R/ w) bwww.tvboxnow.com材 料
. J5 F6 S' x* B% o- V8 z) ltvb now,tvbnow,bttvb雪 耳 1 個 （ 浸 軟 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 軟 ） 、 甘  片 1/2  、 菜 心 1/2 斤 、 春 卷 皮 4 片 、  粉 漿 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" c1 u6 p* `: o
" z$ H l9 R' v7 y/ v0 W6 x1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) K2 `8 v8 o* r0 T
生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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" H" A5 j* s+ A7 V. ]" Z做 法
7 I8 T9 q, T1 t, J) U" `www.tvboxnow.com1. 春 卷 皮 對 摺 三 下 ， 剪 幼 條 留 尾 ， 記 住 不 要 剪 斷 ， 打 開 後 塗 上 少 許 粉 漿 ， 捲 起 成 菊 花 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb. b2 ?: M6 E3 y1 E0 b1 k
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2. 燒 滾 油 開 慢 火 ， 下 菊 花 春 卷 炸 至 金 黃 色 後 撈 起 。 www.tvboxnow.com, k2 F4 o$ \" t/ f$ F) U6 |
$ ~. t" E$ O- _! K; c6 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 雪 耳 切 件 ； 冬 菇 切 條 後  水 備 用 。 & o/ N' H" y3 [# V0 Q
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 菜 心 略 炒 ， 灒 水 後 加 雪 耳 、 冬 菇 、 甘 片 、 生 抽 及 糖 略 兜 ， 最 後 下 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。 www.tvboxnow.com# N f( [2 H& i- W3 C& g
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5. 最 後 放 上 菊 花 春 卷 即 成 。
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春 卷 皮 很 搶 火 ， 炸 時 一 定 要 用 慢 火 ， 避 免 炸  。 |
發表於 2009-1-21 09:50 AM
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