[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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【食材】公仔箱論壇1 X4 F3 d) N' A- f# M9 j

2 @, S; c+ h% L! a' Mwww.tvboxnow.com茼蒿、香干。
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3 [  }7 v2 t1 @# D- z* |# ?【調味料】www.tvboxnow.com. U; j$ z$ ?4 x# R+ Q4 z/ K
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鹽、糖、芝麻香油。
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  O+ R* u) S7 |! q5 {# N8 otvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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2 H( X& E, ^7 b1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。9 A8 K8 B7 ^( f- {, Q2 _

: D: A  P8 y! H9 h- Z公仔箱論壇2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～; `5 Z; }! v# t& X4 d' q; _; L

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