 ( K- H( j/ @& b: ^5 W$ [; a) R) Q
【材 料】
" ?; p' R, O+ R4 j/ Z! d& X公仔箱論壇青花菜 100公克
# b6 f* L+ w: _+ L( D2 N白花椰菜 50公克
- I: h9 f T# P6 l- K& a公仔箱論壇西芹塊 40公克
" H0 p0 Q. a j2 D4 {- }! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克
: j: K$ |, Q- S8 j' v3 ~9 @公仔箱論壇洋蔥塊 40公克公仔箱論壇2 \3 Z9 V2 Q3 K, I5 E2 {
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: {" g# R$ D' G$ D. f
【調 味 料】
5 }! G$ _; {# m8 }雞粉 1/2小匙公仔箱論壇# L! p# ^* X$ j; y3 O0 m
雞高湯 600㏄
7 L. E! k6 A7 }- n1 U* \6 ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
: B1 X% }. ?3 a( V" {* G' `/ v. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 [1 L5 h$ P* i# F9 V5 }1 _( N- \- T1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 q! J; o# k- y% M& }- G! _: q
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ H1 K. Q) X* a# U3 o
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" C4 U" ~& j, ^- E公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c r( T. O; D- u5 p, q7 i
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。www.tvboxnow.com& T# i" A( S6 p: R2 H7 X$ w {% Y
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: C, t5 W, [: S2 A# T9 }7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
$ s& }( t* D" R7 r; A8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 