 7 Q4 p2 d2 W/ h
【材 料】
: J D: o2 O/ i) ~# j" d青花菜 100公克: _ W3 G4 U; v( ~5 `) z" @
白花椰菜 50公克
9 C3 b+ s, z0 P0 |; D西芹塊 40公克www.tvboxnow.com6 Y# |5 A- F, v4 Y
馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 r! K- a/ G( W, F l' C0 i. f$ O
洋蔥塊 40公克. E' x4 e' F# F7 o
奶油 2大匙公仔箱論壇# v" H4 z8 T; b, ?9 E
【調 味 料】
( V# Z, Y! J0 ^9 D雞粉 1/2小匙& l0 I5 l: p9 |4 R/ o- m' t: f/ C
雞高湯 600㏄( q$ r2 H7 G+ T8 o0 k6 z) b$ l8 ~
動物性鮮奶油 100㏄www.tvboxnow.com) o2 J- j0 l8 r' y1 p
【做 法】www.tvboxnow.com ^3 f$ [! ]+ |# J' J! i
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( B( J) m5 v1 Z; J" x8 t, v
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W" o' Q' `$ E* l7 Z
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
I x# V7 q. @) O6 I+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
Y/ Q, R: c0 H5 l# f; o4 z3 V4 ]5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇- W. e- Q; G. L. t
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- n9 {, y# M. s$ C ?, `/ ~
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
, ~- z. \, h! `www.tvboxnow.com8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 