標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！www.tvboxnow.com6 y5 J. _; C, e  S, |
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平貴燕窩功效一樣
% |4 m( r7 O$ M% A5 ~% ytvb now,tvbnow,bttvb燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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1 ~2 P/ O' |0 T1 N8 }- o; B$ X公仔箱論壇燕窩逐個 look金箔蛋撻
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0 n0 q5 A4 V0 g+ u# ^6 g/ g# m公仔箱論壇最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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+ T6 u; b* K( r3 j% Ptvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸公仔箱論壇2 C/ R' `7 I- R5 H* ?& @6 c+ [
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩* x4 E2 I( B1 ]+ J) r) \$ g% C' i
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。www.tvboxnow.com. @; X1 m9 R$ f' e7 y
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士多啤梨乳酪忌廉www.tvboxnow.com3 @7 F& }- v2 G* s* j$ D  X
       
8 t/ Z2 Q; h# H9 t7 W$ ltvb now,tvbnow,bttvb看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。
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- n' G( [: o1 m) J8 E! c蛋白梳乎厘+ d" F% e9 D, _. O2 i' l
       
) q7 u6 n( b6 a4 _+ Z可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
) e& u+ Z+ u9 _5 |$ a# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ Y8 v7 Q$ r+ z  M- v  R
木瓜脆條tvb now,tvbnow,bttvb: P6 g% A( o8 o+ F" S! J
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！公仔箱論壇% Z- A3 K$ c4 m6 T1 J1 X( n
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椰肉露公仔箱論壇, ]0 x8 p& w/ s
       
$ W, h4 k9 ?3 _5 bwww.tvboxnow.com太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
2 K) m0 e% ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 H% b, r1 X2 \* P4 ?* ^  O$ a8 l
薄荷西瓜啫喱
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* Q( v" ~; @' s4 w1 K) q% T7 F8 iwww.tvboxnow.com薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 www.tvboxnow.com" b  h7 v# D; }, H5 T2 {

0 }. c* `% Z+ t" s7 N! l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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5 |5 `% A- k  J" s( _公仔箱論壇燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」tvb now,tvbnow,bttvb# Y: H" I6 P# ]! I
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獨家！青檸枇
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7 G6 ]9 v) c! D- }9 B4 Q% L師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 公仔箱論壇+ ~9 l" K9 m7 b' w8 u3 |

' g0 v: T* L) j燕窩下午茶自助餐; r$ n4 j3 P: r
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價錢：$138
' O: D  N( Q$ Q: R( m日期：六月份逢星期六及日5 F0 L! }) T' ?' f
時間： 3:15pm-5:00pm
. H! }+ [" J: `, ~3 \, I公仔箱論壇地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe MillTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 L/ @+ x  U8 O

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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