【材 料】
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8 {! i3 y5 {1 P( Awww.tvboxnow.com
9 P( A4 s% W7 ` G) }2 w- k) ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 80公克
- U I3 p" O/ `, z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克
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洋蔥末 30公克
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水 4大匙
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沙拉油 1大匙
6 m" r; K9 |1 w+ e5 d太白粉 1小匙
) }) g* H9 \, [3 n5 A q, m公仔箱論壇蔥花 少許
# g2 G9 {# z ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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$ y4 {$ o: n" B+ @8 }# h3 @' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t' A' C" m0 V' m6 u9 ?" S$ g# vwww.tvboxnow.com蠔油 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
3 [9 \6 a$ c- Z& \- O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
# X5 e7 j% a( j$ x細砂糖 1/4小匙
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【做 法】
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 d2 P/ b* D) N
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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/ S, Y# z8 N" U5 J) |公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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