標題:
[中式食譜]
五色粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-16 07:01 AM
標題:
五色粥
+ g+ ?9 ?9 P" I4 S, D
$ ^6 G6 r( q% {: S/ B0 o2 K* H' m6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb7 c" {0 O7 ?$ l0 m4 u5 A* c
紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
公仔箱論壇5 B; V& t+ ]0 W; n9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- u; F. Q8 T6 A4 i. H
7 }& @& ?. S2 c0 m M2 f$ a6 fwww.tvboxnow.com
做法
) g- A9 B$ @* S- htvb now,tvbnow,bttvb
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
% h; t; r8 N% Z7 y8 R! Atvb now,tvbnow,bttvb
' b9 Z: x5 h, `. j3 o9 V( K' F
2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內,開大火煮滾,再轉細火煮 2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb+ [& r. `5 E9 T8 F& Y- }
$ d. Q$ D3 v" a- Q. v公仔箱論壇
3.當各豆類煮腍及開花,加入香菇粉調味即成。
公仔箱論壇; e6 \- V' Y% t5 F
/ z1 L! u" z1 s. L$ j- x8 K
tvb now,tvbnow,bttvb, `6 e2 D; P. E: _, }
: z9 I; B) U/ s
K9 {! H7 q, W" x( ^3 Z( F
這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉,就變成甜品了。
www.tvboxnow.com# ^) {/ a# C# Z( D$ q3 {1 s4 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0