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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)
8 c" `4 F- K! T; _4 K3 G6 z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

; Q' M4 h* R* K

甜青椒 1/2 個 [切絲]

+ }( R( @4 e  G+ G" ?1 f& ?

甜紅椒 1/2 個[切絲]

7 q$ c5 O/ |: d8 Z8 j

洋蔥 1/2 個 [切絲]


% \' W% L1 u! G. F& i# |4 s$ s8 qtvb now,tvbnow,bttvb

乾蔥 2 粒 [切片]

www.tvboxnow.com/ b# _9 S: U2 @8 f

醃料：
. I0 i( G/ I7 }' y3 t) d特級鮮味生抽 1 湯匙, l6 r  k9 i( E2 i+ I
舊莊特級蠔油 1 茶匙www.tvboxnow.com* z5 _, l( Y0 x5 A+ ~! r
芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 R0 \4 S7 i- B, r$ \2 N

酒 1 茶匙 www.tvboxnow.com, l9 m, f$ X% q+ w7 w
水 2 茶匙

8 F) C* }; y: r0 V( c2 s7 v

芡汁：

tvb now,tvbnow,bttvb) {6 |2 Q$ U5 i- n' w& Y

粟粉 1 茶匙


' c1 B6 H) l- p, P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb9 S. Y7 p* e' v4 t# `

特級鮮味生抽 2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' G, Q0 |" a2 T& P

蜜糖 1 湯匙

2 n2 H4 j/ D: W6 H1 O$ D

粟粉 1/2 茶匙


" [* u6 C1 P8 X% o. L公仔箱論壇
7 I) j. k& V: D( z4 A+ K$ o公仔箱論壇　
做法：
9 k" m' t- ~. B& Q) H# Z1. 牛仔骨與醃料拌勻。
/ ~4 c+ m! e; }3 P1 b, Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。! b) W" f5 Y& e0 }
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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