標題:
[西式食譜]
蘋果汽酒沙巴翁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-23 07:17 AM
標題:
蘋果汽酒沙巴翁
www.tvboxnow.com( s1 J- z2 \0 O) _
tvb now,tvbnow,bttvb' G+ z& M2 o3 W' y% @4 e
材料
8 p( o# R) f, k
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
& B4 h3 n6 x: Z! m, Ptvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com% ]3 p1 e1 e, H) e
蘋果料
; B$ Z6 O: ?0 h公仔箱論壇
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 N9 h5 k0 E) p6 P* L5 _
$ `. t: D+ v% I) o- h: F
做法
d; [6 X* F" Z. i/ j5 s$ V, utvb now,tvbnow,bttvb
1.蘋果去皮去心切粒。
2 x) N. b$ C* E" {; [3 j2 z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a2 [+ W3 `+ o8 p1 k- c3 ewww.tvboxnow.com
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
www.tvboxnow.com8 o2 E3 O. R7 |2 \) D+ f8 t
* _' L7 ^5 ?" c d+ j$ Mwww.tvboxnow.com
3.將忌廉打起至企身。
# ]. h! O6 r5 L; {7 w; K: k
/ j; }* z1 S+ V0 H) O$ |www.tvboxnow.com
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
/ X. ^ Z5 R- d- W( y, o* pwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb# w) a/ `3 ]) S+ X2 b9 q9 V
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
公仔箱論壇& f4 F+ t) Y6 b
& D. c h* A/ w" U
" l& |# D2 [! i9 @
2 I7 }) `! Q& f2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-23 12:18 PM
looks very tasteful, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com( s1 J- z2 \0 O) _
" l& |# D2 [! i9 @