標題: [西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-23 09:53 AM     標題: 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" r3 G+ r9 Z3 I7 k( A
意粉 180g
% F5 S% d3 R2 B. z9 ?! Z& R" G雅枝竹 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& W$ O& t2 S6 p: D6 d
巴馬遜芝士 10gtvb now,tvbnow,bttvb4 o# M+ {* c, N" j1 w
番茄乾 300gtvb now,tvbnow,bttvb  p; c) r; v" A$ ]' e1 ^- S
南瓜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ i1 x. V4 y
啤酒 150g: h, p2 [! z5 t4 p
松子仁 20g
' i2 ~) |0 Q  E# z) h公仔箱論壇巴西葉 20g
3 n1 _3 Y# C) ]1 v: y新鮮檸檬汁 少許
7 P4 M+ Q4 Y+ K) C1 ]  n. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J' N- c) h" X& j8 I& X
橄欖油 10g公仔箱論壇+ j% M0 X+ B1 V. P  l3 {) }- A2 }
雞湯 3湯匙www.tvboxnow.com7 u- W  q8 `7 p: d2 m* ?0 C
鹽 少許www.tvboxnow.com' P5 s* V+ e! d% ~& X# N9 d9 S& k
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 _6 z; m  u. v+ o& o
公仔箱論壇6 [9 r" j  C9 @8 y6 f8 l2 x! c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# d+ a6 A6 A& O" I
1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛，製成香草啤酒醬待用。
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2.燒熱平底鑊，加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後，再倒進少許啤酒煮至香氣四散。
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3.加入雞湯煮滾，用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香，最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 11:09 AM

多謝

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