標題: [中式食譜] 新疆雞肉串 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-23 12:01 PM     標題: 新疆雞肉串

【材　 料】
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. n8 S5 F' g# o6 \$ k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克   A2 x* l( p. \6 @, m" X2 g" K
鹽 1小匙
3 O/ Y6 o; P. N+ O7 [8 U+ j蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( b+ e( B4 F. f- A5 Q
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 Y* n0 p2 k  P# M' N# N
竹籤 6支
) `$ h* V: _* ?5 a  s: Gtvb now,tvbnow,bttvb木炭 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% X# f* I# J! L' N' U
孜然 1大匙
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【做　 法】
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7 \2 o+ d* ?( n, _- s' A0 l; p0 `1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 - d# h: p* z3 e: Q
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。

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