標題: [美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:51 AM     標題: 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。
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8 J* w4 D" p4 P; Q9 x: Iwww.tvboxnow.com首創 Chocaron＝朱古力× Macaron
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■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。/ ~" p5 \5 I$ ^+ E* `
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K11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。
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9 F" ~  o  g# I7 R) E5 S# V■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。
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■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。公仔箱論壇& i7 s5 `. n* s0 G, T- e) r( h) H
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, j6 a0 H* P; n8 r* U, q* n公仔箱論壇■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。公仔箱論壇/ {8 @" _. c9 k) n+ v: R/ D8 @1 l& g9 l9 w

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■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。
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& Y$ h: }/ T0 {: V( e. Y/ s! s0 s, QWasabi朱古力鮮味
3 S/ U7 g! f0 t% \/ ~1 ?" kChocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。　& i" j1 Y# C4 n% y/ i" J, o
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# w' j$ e. U7 e9 ?1 p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。; f& A( N/ ~( I/ H) I9 ~3 O( P; p

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# Q5 v1 Q. C& N4 b1 k' U公仔箱論壇■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」
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/ l6 k, p# h0 `( m公仔箱論壇1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 8 o' I: k, Z0 E4 k

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$ M% C$ w; {, m( v, W5 e. @5 V5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ B0 u" G, v
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1 C% @* y  n2 u% g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。
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4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ y% Z" m1 Y) e  O+ G6 K

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6.朱古力粒，（左）方形一粒是芥辣味，（前）半圓形一粒是海鹽味，粉紅色的海鹽少少鹹，沒蓋過朱古力甜味，每粒$14。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 g  y' ]/ S' o
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地址：尖沙嘴河內道 K11商場
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作者: 回春    時間: 2010-6-29 07:36 AM

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