梅豆角 ! {- P4 d- e6 E& a- a( H" A ; m& {4 B# w+ `$ I+ c/ d4 O: Q 7 e' j5 @% M& W7 ~中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、噁心嘔吐。 8 d/ x+ ]) D. [! h" E% w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確烹調處理方法：豆角中所含的皂素在加熱100℃，經30分鐘以上加熱可破壞毒性，所以烹調加工豆角必須煮熟、炒透。建議採取燉煮的方法，如果炒食必須先用開水充分加熱。炒時不能急火快炒，千萬不能貪圖脆嫩和節省時間。 - w+ L( \5 x" t0 I' q, K5 E g+ A/ r8 b" V / U3 X8 L7 g) j6 P5 t$ ?& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃花菜'暀]稱金針菜 '? 6 |( r+ I: d7 i) {8 g2 r$ p, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) b: K& q, V; P* K
中毒表現：食用鮮黃花菜後12至30分鐘，長者4至8小時可發病，主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛，中毒嚴重會導致死亡。 www.tvboxnow.com, v" U4 l" ?, m( a) a" Y# R& R
9 c' P5 D; v p正確的烹調加工方法：鮮黃花菜的烹調去毒過程比較複雜，所以衛生部門建議食用乾黃花菜，不要食用鮮黃花菜。如果在加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒，必須在開水中煮透，煮軟後擠出水分，然後再用清水漂洗幾次炒食。tvb now,tvbnow,bttvb/ l# d2 [+ W, R0 k% t
$ M5 B9 c! B Q6 ]4 Ptvb now,tvbnow,bttvb發芽的馬鈴薯和青色番茄 ( V: `" E$ `% s 0 G" B8 I( D' j! l中毒表現：食後會發生頭暈、嘔吐、流涎、腹痛腹瀉等中毒症狀。 ) n3 y& {& q) {0 K. m6 g. q1 p: z7 H( \4 u0 f) I1 E6 P
正確處理方法：發芽的馬鈴薯、青色蕃茄堅決不能食用。 8 ?! j7 a& X4 c公仔箱論壇 5 X5 v2 Z" \5 u$ i* e9 E; G* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野蘑菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' M' }. h& p' v% X1 x
& [4 {* m. G. O* _中毒表現：有毒蘑菇毒素會破壞人的神經系統，讓中毒者產生幻覺，有的毒素危害人的肝臟、腎臟，致人發燒、腹瀉等症狀。 公仔箱論壇9 Q, H H- e* L9 w3 U9 ?
