標題:
[中式食譜]
炒鲅鱼丝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:41 PM
標題:
炒鲅鱼丝
炒鲅鱼丝
8 V/ v% s6 B$ O8 f* Y$ ~# E# x* `
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
g2 b# y0 n" d& r/ T! }
制作方法：
公仔箱論壇( u& C3 |6 n+ d- i" i* ^/ }( g
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# P. n: ]5 t% O& _# t% N c
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
; S0 E# c1 ~4 C B5 Y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
公仔箱論壇( u( @+ r0 ~: o; b( B- Z$ W4 H6 H
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
4 F0 R$ f: l2 qwww.tvboxnow.com
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
. C9 c7 M& U$ w7 J9 z; l0 ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
