標題:
[中式食譜]
炒鲅鱼丝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:41 PM
標題:
炒鲅鱼丝
炒鲅鱼丝
& o! i% V6 ?) f! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
3 D+ L% g0 l# ^' M; D4 K
制作方法：
1 w8 U' G2 X) @* J4 n+ [, L- p( Y
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
8 _# ^5 E1 r5 a0 I! N6 i# ewww.tvboxnow.com
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
公仔箱論壇2 e0 u+ }( j: z5 N* F0 ]5 N
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
2 l* f0 `! B- z/ m3 g& U公仔箱論壇
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
1 G) v3 W' x _( g0 m: v/ G7 _
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
公仔箱論壇1 v: y( d- A7 ]% X! ^7 L @- C
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
