標題: [中式食譜] 五彩炒米粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:49 AM     標題: 五彩炒米粉

       
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0 G' w1 ^7 D, x% G+ ]9 l% ltvb now,tvbnow,bttvb材料- o( W" B2 Y; Z
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
; z4 X+ s8 h- @3 a, `/ S8 q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _: t' o+ l1 M) Y0 f

9 |* a! w& |. `! Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
9 n5 }+ {& q0 ]1 Lwww.tvboxnow.com1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。公仔箱論壇4 N0 ]5 `4 D. M3 P- Q, v5 s

  w: d7 g7 c  l/ J9 F* A; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。" D" o* H1 f; r' Y( R

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5 N0 c( X6 L* z4 _6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; `9 z5 W8 q4 U: v9 ~1 B公仔箱論壇米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 07:59 AM

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