標題:
[甜品]
自制草莓冰激凌
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-5 12:11 AM
標題:
自制草莓冰激凌
# z7 `$ E2 M7 c& `$ C
那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
/ ?$ q/ |7 i: s9 Z* o5 H
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
( r% j& T( ?. Y
) F1 ?2 z- E% Y7 \
材料：
1 }+ k* }' x9 D' c, p
蛋黄
2个
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 ]; J9 q3 I- N% f3 V
牛奶
1 cup
. D0 f1 N9 U1 E5 i
奶油
1 cup(是cream不是butter)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" i$ M1 a, O& c" A6 E
草莓
2 cup
! e, q! N8 n1 R' a# n9 dtvb now,tvbnow,bttvb
糖
1／2 cup
www.tvboxnow.com0 k s& F% V6 a8 Y% q2 |: Y
香草精
1 tsp(可不放)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* w6 @) k1 N. X* G9 h
( ]2 G0 A% ?+ D* F& B4 D3 i+ [www.tvboxnow.com
做法：
# W- `, H0 g1 X3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& p: e: p" U! H' A' U }# R
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
www.tvboxnow.com8 J7 o9 B# z0 S
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 ^4 d8 R, {) O2 E
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
, e) N, K% a) Z' u, c. F
4
.
草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
. O, {( |# l, {/ N% M% T6 N2 Q5 w: m _: S
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
www.tvboxnow.com q, H, l3 _8 s3 V
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
www.tvboxnow.com2 n d) v( c$ j4 y0 u2 w
! b7 l3 L: M$ k4 p- f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最后来一张正牌哈根达斯。
tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 l+ P; v4 P1 b* @- v, r: c" s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# z7 `$ E2 M7 c& `$ C
& p: e: p" U! H' A' U }# R
