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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。www.tvboxnow.com. l0 O  x  ]! n, `$ K0 O" e9 E" G
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
1 V) X" P- Q) Swww.tvboxnow.com这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。tvb now,tvbnow,bttvb) f# ^+ u* [/ W2 _8 e+ {- G
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。5 |6 L( b4 n9 i
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。公仔箱論壇7 D* n4 b. z1 P( }5 a
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。5 L/ \/ n) t& t2 I3 p3 a


身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
0 z  o8 V% v& R" J北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 v+ d& s- F5 I3 n
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
9 {- M6 A# _. a5 M! t公仔箱論壇面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
# S& J5 k. _( V9 w6 Mwww.tvboxnow.com还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
- `0 o+ D" P; ~3 [" t& {( Z  a- M光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。公仔箱論壇$ p0 |, ]6 }" \& U
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。6 X: m* N7 ?+ R' }8 e5 ^6 R: l
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" n2 G4 G/ R: X
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。5 G  j( I: Q* W* ?, r4 {7 k6 m
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
8 r- s0 E/ v2 r6 D: @+ n& u来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。www.tvboxnow.com2 |% a9 K' G( d3 N4 ^9 }' ^
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 B0 k* k3 w4 m$ ?
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。tvb now,tvbnow,bttvb* e# x: B- T) Q0 E
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ q- h/ X5 g& A7 t, {- `$ t7 ?
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。www.tvboxnow.com* H' ?  s9 {+ @' X! C4 s' G: `
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。tvb now,tvbnow,bttvb: E: ~! e# e2 j! [% G3 H% ?1 P/ L
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇! d' h- l, X: j
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。公仔箱論壇+ C9 Q+ c; L& j8 g/ I
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" S& x2 n9 P' f; \3 y
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇7 g! M( h+ m- o9 q7 _. E
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" w* d3 M9 L0 Q! ]

, P$ g9 \; J* P  s& I下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。  d/ t$ g* h" b' D# t1 M0 c' E
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。www.tvboxnow.com1 Q, H$ J- T5 \. A( H! G
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% R2 a4 n/ j8 F
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ E' s/ n1 W/ g. X
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。$ ^$ ^/ g- O0 x) {) n' V3 T
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。www.tvboxnow.com5 y: c3 C0 o- A4 e
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
0 N, b0 S! M+ l& `不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。6 \( t3 L. z  N" j* L9 U8 W
冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。www.tvboxnow.com7 U: B) m0 c4 R  H5 X9 |  w; ^
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
+ b0 k) {7 a7 R& E% S  I8 u而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
8 {8 |4 z* `5 Z7 t1 O* m* J面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
, D+ L% o7 [8 H6 Y$ A1 k/ {! _) m3 N尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。tvb now,tvbnow,bttvb# }$ D$ @* [2 w; x! `: F
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 n: Q, v; A; T
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......tvb now,tvbnow,bttvb0 G) `  o0 T1 L5 A* \
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: D  p  e& Z8 H: ?* [
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ k% m/ T  O* [
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
5 R. z  d6 |) o店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。

! Y6 r) V9 a1 _6 R“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
  j7 d! b9 y0 T5 D7 o4 {4 t第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。公仔箱論壇9 t# c5 |/ H8 h$ `3 I6 t9 Q
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。tvb now,tvbnow,bttvb7 _* T0 _& d7 [, D9 S4 P5 t
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。, y6 t3 F8 j; A( q8 e
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
) W! \3 Q2 w1 m+ }/ j3 h因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
" P7 d; F; T! zwww.tvboxnow.com婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。5 U# M  D$ O2 J  p
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。www.tvboxnow.com$ m6 [2 b7 j4 X5 ]
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。www.tvboxnow.com; V4 o) w" _/ I
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。公仔箱論壇+ b1 ^" e1 ]0 @
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
% p1 Q" m+ R  k1 _www.tvboxnow.com由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
. [  \6 |# r) d* b公仔箱論壇午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。+ k1 C6 z- Q* s3 b4 `
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
& G. J1 r% o# a4 Z% r店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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0 d- s7 O$ d; ?8 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" k; R& s/ P

“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇8 o* |$ J; ?( [6 L5 t
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
6 Z4 Q  f' O- b$ Zwww.tvboxnow.com面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。公仔箱論壇1 _* |) A' f% p0 N! m
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。0 V. V$ }& l: `) [' j0 ]) W
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* M# s8 f+ B2 O
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。www.tvboxnow.com, {+ g$ z. S- d2 B
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。公仔箱論壇/ H1 W7 J6 N: R8 ^" n
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 e* J: Y1 B/ a7 D
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
# G2 {1 K9 {, o' X4 ^大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。tvb now,tvbnow,bttvb" I5 D' Y1 T- V/ X$ ?3 H; \" y
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。+ H) D5 e; V+ Y8 }, P) S/ D
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
* S* Y% _0 a2 M( f( s“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。  z  x1 u& \9 t% a
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
- w& k! C" I7 S  J5 jwww.tvboxnow.com这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
. \  w( O; b# D4 {- `! `6 ?3 D7 E/ V后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
% K. [! E4 [# Z4 s! \www.tvboxnow.com麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。- j+ j2 @$ R! [% C" ^
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇6 l, i; Y2 p+ c6 ]0 @8 b
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
% J. @+ H# A2 |) g# m% B& E2 s若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
0 `, B  U% g6 ]+ `+ L店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
: R6 K% n  E% {3 A" r1 {& |% E1 m米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。www.tvboxnow.com- u; S/ E0 g1 H
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。& f4 c* @$ Q3 A
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。, D9 J. S/ r2 T
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。7 ~, d; G" l3 H; E( V$ S( |, |
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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3 N' E0 z8 G) k* t3 l4 [西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
* ~/ X! C1 [/ ]www.tvboxnow.com就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。tvb now,tvbnow,bttvb  o$ P* B8 E2 l$ r( \
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a/ W7 s% R# A( d
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
) ]2 O6 C. }  E辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
; `& s% r% G- c- H- Q% h, M某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
# [$ i- p% B* O公仔箱論壇不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。tvb now,tvbnow,bttvb, X$ L" L& Y1 o& m* E( ~1 t' h
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
' i7 ?. `$ Q6 l店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 f9 m7 |9 C6 n5 d
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
9 A# e4 q3 W5 L1 Z6 q; H% P3 V3 _而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
2 n  d, J' M+ xtvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 \$ a6 W% S  Q/ Y5 T" ]
然而，这不影响我对于这里的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( }! d  Y/ d4 }( i6 C
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。www.tvboxnow.com! `9 K6 m2 ^% g9 N& p2 m- A7 C
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ r# x+ U' G) W
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。公仔箱論壇* n7 k5 M  a2 V" ]: I, C2 R
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
( a0 O) o! V& o% P公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。www.tvboxnow.com  ?6 n4 F) F, p+ ^" c" J
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
; @% n. k4 D* wwww.tvboxnow.com店里装修很西北，菜量也很实在。www.tvboxnow.com7 G" @/ y, V! D' B$ V1 r( ~. Z5 y/ |5 k" `
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
* L; @- j, P/ [/ _tvb now,tvbnow,bttvb听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
% E* ]% D3 c0 N4 s4 \4 S公仔箱論壇“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。www.tvboxnow.com7 B! c. }! r* Y# V2 l! g
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇  n9 x  [  s) b
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
- o8 x# t8 e; c, I1 M5 f公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb# k- z5 k7 _1 {0 p) a
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
% @4 [8 f- e5 F; U公仔箱論壇同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
; T2 q- e- j5 W7 @/ D& ]北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。www.tvboxnow.com5 C3 Z* a2 V  ~7 ?( b( D( G
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
1 z4 v3 \/ B! ~2 x公仔箱論壇洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# ?2 {" I# q6 j# F8 r
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
/ @- W2 J% \3 T! i* |1 j* H用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。tvb now,tvbnow,bttvb& `9 {# _, u: l3 y
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb' ?4 _! c; d( f7 }  i& e) E
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇# _; [& E" s7 B1 e$ r
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ M$ y/ V7 p& M4 a4 N8 R
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。公仔箱論壇. o% Z$ H6 |9 A; @% V( R) {9 s2 I" _
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。. t4 Q7 a; n7 z
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。公仔箱論壇. V# Z2 u4 l' x; ^/ c
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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. T! F% |! m% c; }万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
1 d% W9 `; E- [老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇! ?! ?: d! I( e0 n  R* ]
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。www.tvboxnow.com: a9 p" p( n) {# D; g
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。/ [2 m6 R% Y$ A1 j, C0 o
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。www.tvboxnow.com; g; P- u' b4 G; t5 h
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇, m8 l) |& ~' Z: W  p
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
5 P6 X7 x' j, t2 j- y店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。/ S/ A6 z8 ~: C9 v9 a& S) {9 G
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
- M, I+ X! \; jwww.tvboxnow.com拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。公仔箱論壇. `1 o$ _0 C/ q' j
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。- y9 j" F9 S$ w& y- K, w& e
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后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。3 |9 _2 }4 [+ G
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。5 Y5 ]2 @) G" ]% X2 U/ w7 {
本文就不过多收录了。
' Q# Y  \# t* n9 S# w9 u. G- b还有，我不建议各位专程去这些店觅食。tvb now,tvbnow,bttvb8 H! i% A3 r& Q
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。公仔箱論壇/ q- o6 N$ z! l) p: Q
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。- U% h( z0 S* l3 u) M( Y
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。' e) Y7 b: W6 N( U" i
我想，食物，它也是有灵性的。

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