標題: [中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜 [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-6-11 04:43 PM     標題: 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

夏天，當然食瓜類最好啦!!
. H: \$ U# L& a' M* J所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
& D, R3 @( B* ?; p- P& b- T$ _www.tvboxnow.com大家有興趣一齊整啦！！
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材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水+ ~, y' @! R  E* d/ O4 l7 K$ `

& a* M7 }( W$ f' Y, N+ o製法：  E. V1 O# ?, I+ l" N5 x8 ?1 [6 |4 }; Q& t
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；tvb now,tvbnow,bttvb  k; J$ }8 v/ Q0 F5 X
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；tvb now,tvbnow,bttvb- N! n! G0 ]% f: W" L" T" W) I% T/ I
[3] 蒸~ 7 l7 B; Y) \: J% I& t. f
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~

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作者: bourget    時間: 2007-6-11 09:35 PM

aarrr
3 B! J" |0 \: V& uwww.tvboxnow.com見到好想食呀 >>
, z( b3 T) Y2 r6 i8 N公仔箱論壇我到好中意食節瓜﹐
. A9 I# Z9 d4 j" \  \3 @www.tvboxnow.com可惜e 度既唐人街tvb now,tvbnow,bttvb: l8 [; O% O- {7 [+ T
已經兩個月買吾到
% ?$ u7 f8 I) t* s# a. Mwww.tvboxnow.com買到我會跟著做 ﹗公仔箱論壇8 ~# c: w3 L8 N
謝謝分享 ~

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作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:18 PM

thanks

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