標題: [西式食譜] 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-14 10:39 PM     標題: 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚

安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主' G- b- o& B9 a) J( ?
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的tvb now,tvbnow,bttvb& [' l# D8 q6 E' x' H
希望大家会喜欢2 t0 W$ W1 w$ m2 A
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西式芥末烤魚
' A# |/ S: [& X' S% k3 Lwww.tvboxnow.com試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 9 y- V" c6 g2 E/ {/ J# H( w
材料
. L, Y6 T' {9 z$ V! a+ ~% u公仔箱論壇一個檸檬搾汁
% O3 y9 f9 v1 a7 B9 o7 R2 O0 [5 b一湯匙橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~  m5 o1 B+ `6 F# e2 |
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) + [# k5 ~' h) H0 S
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
2 ?5 l9 C: C  `* v% w8 O% vtvb now,tvbnow,bttvb二分之一茶匙黑胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  ]" L7 Y' h, g/ I: h
四分之一茶匙蒜粉
, _9 I$ w, s5 P. C& h適量胡蘿蔔絲 4 g/ d5 A- S3 Z
六片新鮮魚腓力
9 p/ \  L, |2 E( C6 E! Wtvb now,tvbnow,bttvb三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
6 A: C, Z0 G9 t1 [% n' Otvb now,tvbnow,bttvb作法
2 a0 E. R: b4 {$ O- k& H; Q+ owww.tvboxnow.com預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇9 T* q  `& V; ?6 A: r
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

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