標題: [甜品] 士多啤梨奶凍 香甜味美 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-17 09:32 AM     標題: 士多啤梨奶凍 香甜味美

材料
# w8 F' `' w1 Z, g7 i* u' HPart A6 e0 E% ~6 k2 t6 G; q% E8 c
沙糖        150克: Q: R+ w& P, H# V9 J* N0 l' w
魚膠片        10克
! j- K( @; x& U2 Otvb now,tvbnow,bttvb清水        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" f$ Z( R" |: H- \0 X0 N, r9 K8 {
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Part B
/ w( X3 P# [7 W1 h" O- ~士多啤梨 5至10粒（先打成蓉，備用）tvb now,tvbnow,bttvb) U( f6 ?: d: R$ u2 l6 \
鮮奶        150克0 p- z  [  g0 W9 O6 I( I3 i- D' D# N
忌廉        150克www.tvboxnow.com% f; N" V' R/ e0 o( a. c9 H8 L- T
凍水        150克tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ n) R6 Y" [/ ?& ?$ Z5 a
註：以上分量約可製8至10杯
$ g, U# i5 f% y9 M. w0 D- iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; N: w, t( Y

6 g8 T/ I; [( I3 ftvb now,tvbnow,bttvb步驟% I. ^1 A# b. j3 b3 j6 j8 h
1.先製作Part A材料，將魚膠片浸於清水中，然後開中上火，加入沙糖煮溶，備用。
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- t0 S% M/ @) `5 O# g: atvb now,tvbnow,bttvb2.把Part B的所有材料一併攪勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ K* L* j( s
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3.將煮好的魚膠片溶液倒入Part B混合物中攪勻，然後倒入鋼模中，放入雪櫃中冷藏半小時。公仔箱論壇! u! W" {. p. ^: R4 ?. w6 r* }
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4.最後將奶凍倒出，上碟，灑上糖霜及以水果作點綴即成。公仔箱論壇& ~7 F4 ]. U% k3 e# m" |

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作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 02:30 AM

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