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標題: [甜品] 壹芝麻糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-19 06:52 AM     標題: 壹芝麻糕

       
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4 r# b' x2 ?0 M8 K3 O3 n) U6 n" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% p% Q) Y) G$ T8 A. e/ dwww.tvboxnow.com黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙7 g( o5 A0 Q' j3 W
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2 K3 f4 }  z8 P% G- |; l8 \做法
* I+ Z8 }5 l5 }' t' Q. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g" [0 d8 @* P, g5 [
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。www.tvboxnow.com4 W# n/ M  ^' _; h, z

! N1 B% W& ?% @2 Q  B9 P$ w6 E/ n7 Hwww.tvboxnow.com3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。公仔箱論壇- k/ P( i7 N5 o$ J- E! J' \
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5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q& W( M$ ?- g; ]" d, ^5 g+ w
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-19 11:01 AM

thank you
作者: joeybibi    時間: 2010-7-26 06:04 AM

thx for share




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