標題: [西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-24 06:43 AM     標題: 乾炒牛魔冷烏冬

材料
9 ~+ k' V: y0 ^; K$ w# O公仔箱論壇韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 [: m/ z' r

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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 K$ t8 k- m: J
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。www.tvboxnow.com0 @* c$ |8 a* X, V$ [

4 W* y: G6 ~; l) u. _4 m& Wwww.tvboxnow.com2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。
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  `; K# Q8 W: H. z  ?  r& W4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。公仔箱論壇5 k! B6 k: H: X

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