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標題: 水饺是北方人的最爱吗？ [打印本頁]
作者: hx47ay    時間: 2010-7-25 07:39 PM     標題: 水饺是北方人的最爱吗？

水饺是北方人得最爱吗？
作者: wow999    時間: 2010-7-26 08:02 PM

我老婆是北方人最爱是水饺.
作者: 豪皇    時間: 2010-7-28 10:56 AM

我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
3 d" l1 t* A+ a) ?2 K# T  j* ftvb now,tvbnow,bttvb每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!2 H$ P* M4 b# ?
但在街外店舖, 已很難找到了.
( G/ _- W/ t, ]+ N/ itvb now,tvbnow,bttvb有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!6 D$ C2 |! p# I" D  Z" I: z
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
  N' E1 ?8 A) C& j% [3 \講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦.
作者: huhut6432gj    時間: 2010-7-29 03:21 PM

我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
! d8 j% m0 \1 P: m* h9 g5 M3 p公仔箱論壇每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
: m4 P1 }- K1 G4 s: I公仔箱論壇但在街外店舖, 已很難找到了.
& q8 V! y5 H1 R" }, S7 s有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
: o# V! ^/ W  F% L8 K% K; I8 p公仔箱論壇豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM
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. e9 s5 r7 y6 t/ y5 j很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.5 E: D* o4 c; y* q( n( u4 U
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢.
作者: 鮮奶球    時間: 2011-1-2 03:02 AM

北方人多是吃水饺多...公仔箱論壇5 q; G! c5 X) b
所以水饺是北方人弄的才好味道
作者: laozhu168    時間: 2011-1-2 05:53 PM

长江中下游地区也有饺子，不过一般称作“包面”，包好的包面放在案板上、就好像一个个金元宝一样，寓意着财富。湖北人在包面的馅料里面一般都会放上剁碎的麻花，吃起来特别的香。
作者: laozhu168    時間: 2011-1-2 06:00 PM

借楼主的帖子宝地，发点“金元宝”祝大家新年快乐！天天发财！0 f3 ^. R+ X8 [5 N% U
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作者: 游泳中的人    時間: 2011-1-3 08:49 AM

好吃的东西是不分地域的。
作者: wjhwn2622    時間: 2011-1-4 12:33 PM

北方喜欢面食
作者: 111BMW    時間: 2011-1-4 06:19 PM

東南亞人都鍾意食
作者: biu5000    時間: 2011-1-5 12:07 PM

北方人食水餃以菜肉為主% D; Q* m) |$ M( o' u- a
南方人隨了菜肉會加上鮮蝦 ,
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:54 AM

那可不一定哦。。只要是美食的话，人人都会喜欢吧。。因为我不是北方人，但是我也喜欢吃饺子。。嘻嘻
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 01:02 AM

是的..................................................................................
作者: davidlee633    時間: 2011-8-22 06:09 PM

饺子以山东、东北为最，东北饺子更正宗，中国内地到处都有东北饺子馆。东北有句流传较广的名言：舒服不如倒着，好吃不过饺子。意思是说：再舒服也舒服不过躺在床上，再好吃也好吃不过饺子。过去东北人家招待客人除了大碗酒大碗肉外，来客的第一餐一定会上饺子，如果你做客吃到饺子了，说明主家把你当最尊贵的客人了。东北还有一句话：进门的饺子出门的面。意思是：当你出远门回到家来，家人为你接风的第一顿饭一定会是包饺子，让这天下最美的美食来缓解你远道的劳顿和感觉家庭的温暖。当你要出门远行时，家人也一定会给你下一碗面条吃，以示不论你走的多远都会有一根线紧紧地栓着你，让你能时时感到家人对你的牵挂。
作者: davidlee633    時間: 2011-8-22 06:14 PM

7# laozhu168
5 T. }; C8 m5 K+ H严格讲这个不是饺子，北方人称之为馄饨，有部分南方地区的人称之为清汤，也有部分南方人由于不会包饺子，就用这个代替饺子。
作者: 天才之豆    時間: 2011-8-23 01:44 AM

这个也不一定把
作者: jedimaster    時間: 2011-8-23 03:55 PM

7L的确实是馄饨，一般是当早餐吃的，比较小一些，南方有些地方做的比较大。
作者: lsaikit1980    時間: 2011-8-24 05:00 PM

水饺是北方人得最爱吗？
作者: lxzh67    時間: 2011-8-26 01:00 PM

好吃不如饺子嘛
作者: downxia3    時間: 2011-8-29 10:02 AM

面食为主。我是北方人，我爱吃菜！
作者: awan222    時間: 2011-8-30 01:08 PM

反正大部分北方人很喜欢，楼上的介绍也比较到位
作者: njchenh    時間: 2011-8-30 03:15 PM

没错这不是水饺，是馄饨。
作者: miuwow    時間: 2011-9-1 10:18 PM

我家以前鄰居是山東人, 平日他們都包餃子和搓饅頭. 過年的時候會做12生肖饅頭公仔, 並會一邊食餃子一邊等新年到, 他們會在其中一隻餃子會放一個錢幣, 誰人吃到有錢幣的餃子, 聽說那年會行好運.
作者: Samurai33    時間: 2011-9-2 07:01 PM

i like eating 水饺 too!
作者: 我愛debbie    時間: 2011-9-3 09:33 AM

好吃的东西是不分地域的。
作者: kkk3kkk    時間: 2011-9-7 09:50 AM

东北饺子才是真正好吃的饺子tvb now,tvbnow,bttvb5 i% p+ F. A2 s1 X* x+ i
大娘水饺？什么玩意儿！
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: johnl123    時間: 2011-9-8 11:29 PM

thanks a lot!!

公仔箱論壇+ x! h$ p% B8 j& E6 _
作者: viart888    時間: 2011-9-9 06:27 AM

很漂亮的图片~
作者: edwinguppy    時間: 2011-9-9 11:13 AM

未必最愛,但一定不討厭
7 T+ K  x% g% _公仔箱論壇謝謝分享
作者: type    時間: 2011-9-10 10:15 PM

非常感謝大大無私的分享.......
作者: fm0802    時間: 2011-9-19 02:13 PM

謝謝分享www.tvboxnow.com# _: E* q& G8 O  a
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作者: x5179s    時間: 2011-9-19 05:25 PM

去過西安,北京,以麵食作為主食的地區,
9 e9 F2 x6 d& r# f+ c基本上餃子都不會差到那裡去,
% F7 T$ K& S  y應該可以說是很好吃。
作者: anthony07    時間: 2011-9-19 09:27 PM

好吃的东西是不分地域的。
作者: blueleaf    時間: 2011-9-19 11:12 PM

北方人？应该说最爱吃面食类。
作者: chausimmhy    時間: 2011-9-22 10:37 PM

謝謝分享
作者: kiaa    時間: 2011-9-23 01:25 AM

其中之一.....
作者: ak_74    時間: 2011-9-23 11:11 AM

饺子好东西啊，时间长不吃会想。偶会包胶子。
作者: owen178    時間: 2011-9-25 11:37 AM

好吃的东西是不分地域的。
作者: shum2184    時間: 2011-9-25 05:33 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zlll    時間: 2011-9-27 05:43 PM

我是北方人，喜欢吃水饺
作者: jackyting    時間: 2011-9-29 08:35 PM

i feel that it is the favourite
作者: xushuo    時間: 2011-9-30 02:35 PM

吃多了，没感觉了
作者: kkk3kkk    時間: 2011-9-30 02:46 PM

最爱是水饺
作者: mslhy    時間: 2011-10-9 10:07 AM

应该与地理环境有关吧,北方人冬季独爱这个
作者: tommy110    時間: 2011-10-9 03:28 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: gaojiefree    時間: 2011-10-11 01:02 PM

北方水饺 南方叫馄饨 做法不一样www.tvboxnow.com6 W( x, R* |) T- ]& Z
口感差得多 关键在于里面的馅肉不一样
  }" X$ Y" l3 t# H& ~2 _8 V& r: {www.tvboxnow.com不过北方过年包饺子是习俗
作者: 569877545    時間: 2011-10-11 03:34 PM

超好食~!
作者: njchenh    時間: 2011-10-27 04:21 PM

这不是饺子
作者: 狼封    時間: 2011-10-28 09:52 PM

北方人愛吃麵食，不像南方，偏好米飯。



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