標題:
[中式食譜]
低脂乾炒牛河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-28 06:44 AM
標題:
低脂乾炒牛河
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 K' y2 Q4 Q* Q
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
4 J0 F* f- E0 F0 R7 f/ p+ J" k
4 n* F# I( D& D A7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
www.tvboxnow.com+ {: ^3 y) N7 Y: F! _
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
2 _, J6 D! Y* b+ J4 T& Xwww.tvboxnow.com
, }+ ]' U( {. K; Q% G2 V
$ F4 E3 n3 _5 r7 F5 Y. _公仔箱論壇
做法
+ B) j7 |) c/ x' {( Z2 Y: f \! h
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
公仔箱論壇& i. j! P7 v/ b) _- r( h7 i8 \
, r2 p* @, `- a, U
2.沙河粉以手拉鬆備用。
( i# w- t: ~5 ~6 h
公仔箱論壇* c+ k, g( n$ H6 L/ _; U* B
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, e* w! ^1 f- m: F% p7 b; P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
