標題:
[中式食譜]
紅麴炒肉片
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-8-1 04:30 AM
標題:
紅麴炒肉片
【做 法】
8 t, f4 t) S5 ^# p- }* `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 ^3 C8 g* h) E. c2 e( D* r' y
1.豬肉略沖水洗淨，
' |; V( q& t8 @+ T$ Nwww.tvboxnow.com
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
; M( ~; T% n, q/ E' B. _. Q/ U, L& X公仔箱論壇
; {7 Q( ]4 d4 b( j! X J0 u3 l
2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
r E8 ]: P# t: B. f9 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 q3 r" y9 R$ }tvb now,tvbnow,bttvb
3.取平底鍋
箤箄箝箔
，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香
廎廗廘廖
，再放入豬肉片和
7 k/ h$ c2 @7 P$ z+ H/ [6 p公仔箱論壇
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
0 `* x) X, p, `9 m0 ?/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. H6 O# @- n5 t
, R) y8 ^; N* d) [, p; T. ^, Q; |) ]公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E0 Q+ D1 z, P; K* ]; Q, F
www.tvboxnow.com& I' ~7 x5 C1 O6 M ^
【材 料】
- T0 j- Z7 P# g! @9 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb
豬肉 200 公克
! T2 i' N; C; d c q6 A公仔箱論壇
真空包竹筍 1 支
% s2 k3 E! K# |6 {
蒜頭 1 粒
: f* X, u- @5 q; t# a0 b
青蔥 1 支
www.tvboxnow.com$ R' Q, B, X5 W' z2 ~- U
裝飾：
5 P2 @8 g% V! L# f公仔箱論壇
青蔥段 1 支
& E1 L5 _! u. ]* k* i; @4 d. t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h2 p: p. d g
【調 味 料】
* i$ @" Z5 H1 W$ f$ N8 I
紅麴醬 2 大匙
2 x% j& N) z2 P) k& s
糖 1 小匙
% _7 |5 Y1 H0 g- n& Q8 ]" F
鹽 少許
- {- _% m) [3 i7 o. etvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒 少許
% C1 n: q2 m. j! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 1 小匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
