標題:
[食肆地點]
西環滋味世博2010-08-03
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-3 08:06 AM
標題:
西環滋味世博2010-08-03
Derby新姊妹店
& Z* L! w0 ^3 j+ vtvb now,tvbnow,bttvb
地鐵西港島線動工以來，首先帶旺的是地產活動，但萬多元一呎的樓，不是人人買得起，還是「食」比較貼近民生。一間看好西區發展的新餐廳，過關斬將，終能成功開業兼取得酒牌，為這區帶來英式pub風味的消閒飲食新蒲點。
4 u' V; k$ v$ L1 t7 C) e9 z0 b3 Iwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 X8 b9 v$ w) @/ m0 b
Derby West位於西環水街和皇后大道西交界，在6月中開業，是灣仔摩理臣山道有27年歷史的The Derby酒吧餐廳的姊妹店。新店以墨綠色皮木椅配深黑啡色餐桌，牆刷上粉橙色，附加一個小酒吧，很有英式pub的氛圍。室內懸樑上有店主的模型收藏，如蜘蛛俠、超人和石頭人等，讓人勾起兒時的溫馨回憶。
5 O. e2 M5 w4 g0 ewww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 k5 q0 s, A' O
相對於附近酒店，此店出品價錢不算高，故來這裏用餐的，有學生也有一家大小。老闆娘呂女士開這店的理念，是賣英式家庭小館的食物，讓客人想點叫什麼，就有什麼。就算午市餐牌也有10個，每周換一個，10周後才會再吃得到相同的。
www.tvboxnow.com7 J! F. c' }: J
www.tvboxnow.com: E. R9 i5 }4 ^( T; F, j5 }
餐牌內，由頭盤、沙律、咖喱，到三文治、意粉、扒類、奄列都有，當中的華多夫沙律、法式焗田螺和香檳汁三文魚，單看名字已有懷舊感覺，而聽說午市才有供應的泰國無骨雞飯相當好賣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o S8 c: y+ a5 K& N
( `1 T- G* A7 \$ p J3 m8 r( }tvb now,tvbnow,bttvb
大廚Chris的心機之作包括﹕匈牙利牛柳粒蛋麵、芝士焗海鮮薯蓉、焗瑞士蝦球飯、牛油檸檬扒龍脷柳、香草橄欖油雜菌炒意粉、法式芥末燴鴨胸、墨西哥辣豆肉醬飯、蒜香煙肉扒大蝦、脆皮德國鹹豬手等，若全部上枱，恍如一桌國際菜式博覽會。
8 w0 Z& w2 d- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c( R9 h3 @" y& R( N9 W
辣豆肉醬愈吃愈有勁其中較有吸引力的，是香脆的鹹豬手配上帶點花香的自製爽脆酸椰菜；還有該趁熱吃的黑松露菌豬柳，鬆軟中帶嚼勁，所配醬汁香郁醉人；至於墨西哥辣豆肉醬，辣度層次，逐步提升，愈吃愈有勁；扒大蝦是最難做得好的菜式，大廚處理很不錯，相信不少人會繼續來向這幾款菜式朝拜。
4 a) [5 i# i* x& k( d) j! C, Y! S
0 M9 v3 E1 y8 d" X
■Derby West
7 h2 [8 z T9 x, m3 _. ]
地址﹕西環皇后大道西
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) O% Z% N. s5 i' s3 Z" s
交通﹕城巴5號、10號，九巴101號、104號線可達，朝光街站下車，往西面前行約20公尺至水街交界即達）
公仔箱論壇! J! ~3 b3 W+ ?; m& o
營業時間﹕上午11:00至晚上12:00
$ b* _5 V/ S F7 a8 m1 o
人均消費﹕午市$45、晚市$80至$100
tvb now,tvbnow,bttvb r* h0 X; M' N3 e, G3 H3 z+ U! o8 \
*設加一服務費（午市免加一）
4 t" Y* n2 Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
Joeyliu0814
時間:
2010-8-5 12:28 AM
試下都好wor ^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
