標題:
即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-4 12:30 AM
標題:
即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒
丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。
www.tvboxnow.com$ @6 [4 b8 X6 t+ n" b
! S+ ?0 A3 I2 u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。
tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 g: k. F1 h& H3 p* _; r7 y
) v% y1 a( C$ J' P( p6 [tvb now,tvbnow,bttvb
在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！
1 R! X- T) O: `8 ]* r" I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M# y6 k& l6 h, e+ Q
這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。
1 o8 D- s d4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r% [4 z! J9 x, s$ \; t/ ] k9 l
平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
tvb now,tvbnow,bttvb5 q) m& p6 q f& o7 R6 N% o
* [2 e6 ? Z! u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
