標題: [中式食譜] 叉烧金钱鸡 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-5 12:13 AM     標題: 叉烧金钱鸡

【特 点】 色泽油黄美观，用葱酱饼夹食，酒香烟火烤味，鲜美别具一格。
4 f% {1 v( y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# S: Z* g) k5 R( q
　料 鸡胸脯肉450克，猪肥膘肉500克，熟火腿250克 tvb now,tvbnow,bttvb% p& W! x- X3 C& g( z/ S
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ ~/ w$ A+ I- r8 p: p) U
　(1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀，鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀，然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起，上叉用“明”之烤之。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0