標題: 水果冰淇淋 初恋红豆冰 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-5 12:33 AM     標題: 水果冰淇淋 初恋红豆冰

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1. 色彩生动，诱人的水果红豆冰。
: m7 j4 F6 b0 M) d$ Vwww.tvboxnow.com2. 三色果冻红豆冰，是格成茶室的招牌冰品。www.tvboxnow.com) f: u  H: G# j# j9 \$ z: |9 y
3. 自从大华戏院关闭后，以前最爱吃的“罗惹”原来在汕头巷内卖。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 k- n. ?" q! r
4. 告诉你个小贴士，老板娘亲手做的鱼柳包“Otak Otak”也很美味呢！ www.tvboxnow.com+ N! }0 v  q# G+ A

3 [! ~; _7 g- M) [8 |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看似简陋的茶室，里面可是冷气设备。tvb now,tvbnow,bttvb- n5 _; U& B, p6 c" q

4 H9 C. O2 d6 t: \3 W( G0 rtvb now,tvbnow,bttvb报道：吴凤美
  z0 y2 N- m0 A( h# t; U2 s+ ]5 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：周达万TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ x! b7 @3 [1 E

. w; m6 X3 ~9 f. e3 c: ]8 Q烈日当空，热得发闷，钻进这冷气茶座，吃碗水果红豆冰，甜美冰凉好滋味，马上教人心情欢愉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* F; w! d0 z4 d

! Y7 R: ^- {0 H. Ftvb now,tvbnow,bttvb铺在红豆冰上的红、黄、绿、白的水果色彩鲜美，上面还加颗冰淇淋，好个“水果冰淇淋初恋红豆冰”的巧妙配搭与甜蜜滋味。
& y3 U' a, O1 A3 j% L" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 f/ E3 w( S8 `- H0 }. I! x
选用当季水果公仔箱論壇, Q9 r+ O8 k- ~. P; X

3 T0 r8 F6 \5 w0 [+ O, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这间外表看起来极其普通的咖啡店，因设有冷气设备，卖的又尽是价格大众化的小吃，所以很多附近的上班族及学生都喜欢来用餐，吃冰品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( P' f$ ^0 a' Y

* O) J7 G6 V4 _' z+ h% L" q这小小冷气茶座，其实也是充满记忆的小空间，当年侄女的一班同学们，就爱在此吃红豆冰，谱恋曲，留下不少欢乐笑语与青春印记。9 s( c8 O% S5 J, j0 S

5 E: U2 u1 E7 A, B' b% j% u/ z/ W: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶室老板林明寿的女儿佩盈就是那一班年轻朋友的同学之一，爱吃冰，也喜欢吃水果，年轻人在一起，就会有很多的创意与念头，有人把水果与冰淇淋混着吃，更配红豆冰一起吃，竟创造出数款与众不同、好看又好吃的冰品。www.tvboxnow.com8 k# h7 D: M2 |

4 b7 Z/ g- k- R4 X9 }* z  w7 gtvb now,tvbnow,bttvb“午后如果肚子有一些饿，吃碗水果红豆冰，6种综合水果足以填一填肚皮。”佩盈说，“6种综合水果配搭，我们不只在色调上考究，更在调味上下功夫，力求最好的美味效果。”1 G3 @$ k! o* }# z! L

3 J9 l5 N; r& q# X2 x/ [( p1 p“水果多有季节，所以我们也会选用当季水果，如芒果、香梨、奇异果，人心果或火龙果等，而最常用的水果就有木瓜、西瓜、蜜瓜、香蕉、黄梨、波罗蜜或芭乐果等。”佩盈为我们准备水果红豆冰，先将刨冰绵密的盛入碗中，装得满满的，淋上玫瑰香糖浆，放了煮软了的糖浆红豆，罐头玉米、凉粉冻、阿答子，再切上水果：有波罗蜜，火龙果丁、芒果、木瓜、西瓜、蜜瓜、一圈圈的香蕉，层层叠叠、铺满剉冰上，再淋上一圈罐头淡奶，最后添加一颗诱人的冰淇淋，竟叫冰霜生动起来，大热天吃碗充满色彩的水果红豆冰，确实是视觉及味觉的双重享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 a% ?8 a* y! F% f
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冰凉中添香气
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, [# |* ?. a+ M, D7 K6 }* d1 e; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用汤匙轻轻挑起剉冰里的红豆，颗颗软中带甜，淡淡豆香，偶尔咬到炒得又香又脆的花生，更是令人感到惊喜，满口冰凉中又多了一分浓浓的香气。: P( S$ e/ s' p& A7 G
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佩盈说：“因为加了很多水果，可少下一些糖，水果选口感较好的，吃起来较清爽；我们也让顾客依据喜好自选水果，当然价钱另计，有些顾客也会要求加煎蕊。”
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: c8 O' G7 [: _0 Xtvb now,tvbnow,bttvb那天下午，我们就在冷气茶座内，一人一碗水果红豆冰，配碟“罗惹”及老板娘推荐的“Otak Otak”，轻轻松松送走一个懒洋洋的下午，槟城人的生活就是这样写意。1 N6 |# d' |% f/ s% g* N7 v- y

  F# [) T1 L1 U2 I; m$ r  M留记那一份依恋
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! p8 ]( t) I( ]' r0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们儿时最喜欢的冰品就是冰团，那时一颗才卖10仙的冰球，里面裹着红豆，外面淋上红糖浆与沙示味糖浆。
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( N9 d  m6 |' G) E( w8 wtvb now,tvbnow,bttvb不知何时开始，冰团已从我们的生活中消失了，后来曾经流行一时的是冰条，有酸梅冰条及红豆冰条。www.tvboxnow.com! P, L0 t# _9 J- ], P

5 E4 h* }1 i: {3 q9 ^1 ]5 itvb now,tvbnow,bttvb小贩把加酸梅煮的糖水或是椰浆红豆糖水，装入长形塑料袋中放入冰格凝结成霜，一枝枝美味的冰条，每枝卖10仙到15仙，也是不少人童年的甜美回忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 k  ]6 N* Y4 x* U

" ~2 K$ R. X! c  c说起60、70年代的红豆冰，最令人津津乐道、充满记忆的要数槟榔律的格成茶室的冰淇林果冻红豆冰。
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5 G$ i/ b% T6 W+ x7 D, u公仔箱論壇加了店家自制的榴梿冰淇淋与三色果冻的红豆冰，卖得不便宜，在60、70年代算是奢侈的高消费，然而当年的格成茶室内有高椅背的情人座，情窦初开的朋友们总喜欢约心怡的对象在此吃红豆冰、相亲、联谊、拍拖……# ^' g/ d9 w- x# }* N

9 a, o  Z. A6 J0 h" B3 p  |www.tvboxnow.com今日格成茶室依旧在，不少人仍然带着怀旧的心情，来这里让感动时光驻足，留记那一份依恋。

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