標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
: l0 l& d( H3 G$ Dwww.tvboxnow.com中蝦仁  150g
* J" i4 [  a) ]: X蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ Q! m# F4 }
芒果 1個 $ C( U) J% ?) ]
■ 調味料 :
; W! \7 y. u  u7 q) j# z2 U; ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 c5 F- _* `. h- x
煉奶(隨意) 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 _/ E; m# ?7 @. I* ~# e) R
檸檬汁 1茶匙
7 f8 T! E: _3 s% N  @+ d  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
8 t& `5 R, u6 M- Y- u1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
: l1 {# b# E4 y芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% ]& a% S/ |8 Q
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 www.tvboxnow.com& `5 S1 R8 |; w  h; t
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇8 Y# v% c* Z. @: w9 ]* S
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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