標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 : tvb now,tvbnow,bttvb( A- F* }5 N) {1 o0 d( D
中蝦仁  150g
; \4 Q" |1 q+ @tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 公仔箱論壇+ Q( B/ t2 C( R! Y
芒果 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" K; W; X8 i0 w& s% ]: \
■ 調味料 :
; e3 i+ w: h7 v) r/ t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' {6 I- l, ^+ {7 j3 H; @! }
煉奶(隨意) 1茶匙
- g* k" _8 L) P7 s公仔箱論壇檸檬汁 1茶匙
, B$ w- j8 Y: {: s, g$ {/ A鹽 1/8茶匙
( U' m5 y& j2 W: _; O公仔箱論壇■ 做法 : : [. v& y: q/ d' c0 m4 k: E. U
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
' |3 y' C- j. X( awww.tvboxnow.com蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 公仔箱論壇/ l- T- q/ l: ?# p
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb" y0 f' {& Y2 {, V
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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