標題:
[中式食譜]
肉末烧茄子
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-10 12:47 AM
標題:
肉末烧茄子
配料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 T% j' p2 F( a( Y
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 q7 [6 O! E) f
特色：
, R/ {! c. ^' k* y( ?$ K! b公仔箱論壇
柔软润香,鲜咸适宜.
www.tvboxnow.com, a4 V+ p3 W! H* O4 h7 F' A3 k
操作：
9 e4 f5 s' U* d+ c2 d6 utvb now,tvbnow,bttvb
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。
6 W1 f6 G. X% n- P( k2 g
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
* d i2 d, |; b- Z/ n. j* H2 K
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
