標題:
[西式食譜]
韩式拌饭
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:21 AM
標題:
韩式拌饭
菜系及功效：
精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
% E( B6 r! e0 a0 {3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口味：
清香味
工艺：
拌
% j9 U+ u& w% R, W" s' L' h4 k
韩式拌饭的制作材料：
主料：
米饭(蒸)200克
( h! ]* f! M8 j( C" U公仔箱論壇
辅料：
蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
tvb now,tvbnow,bttvb8 U! N& R) I5 L6 U6 a
调料：
大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
& S! F1 N; D v' z0 `3 }+ u; ~
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
i0 y# i' e! v$ G* u& n公仔箱論壇
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
! s; a* o; A0 m' y5 h' X4 x
3. 蕨菜和菠菜切段；
( ]5 ~7 c4 h: ~6 ~! y6 a/ L" `
4. 胡萝卜刨细丝；
1 D! ~4 f9 \6 }, M+ r# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
6 v8 e3 f& `$ N9 @tvb now,tvbnow,bttvb
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
+ O* D$ ]% R* Z7 T! }2 ^; u6 s
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
www.tvboxnow.com7 ?" k" P" t- _/ u; ]# J1 W" t
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
+ U; c! w' W) Z+ Y8 \
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
: A, h7 n* m7 k' w: v4 ^; C- K
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
小帖士-食物相克：
- a% z5 t: q/ l2 t7 n- p9 p! |
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
* i& C+ G8 g* y5 U8 | jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
