標題: [中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:14 AM     標題: 士多啤梨鳳梨骨

材料
- L6 c8 @0 Y% `. l肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* B  x% q7 i- E: Q# f
醃料 公仔箱論壇3 f3 D; S4 X. o
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙8 K7 I5 n+ h! E/ N+ E( n, T
芡汁
" {, O, b# ^5 j% P9 h+ [6 K4 k9 xtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙
% I; f6 n1 q2 |* N8 E' F做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。

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