標題: [中式食譜] 煎煮鱸魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-19 06:49 AM     標題: 煎煮鱸魚

材料
5 d: Q: @& U+ O* I, h8 r( u鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克tvb now,tvbnow,bttvb( [) _" q8 l. U1 f8 c3 J( ]
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調味
) R( {" G8 w' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙; E  d. ?: L* I' k' c4 ^8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 ~3 k5 H" }4 g5 q

: Z2 r# l9 Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 e( p- z' H1 I
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 d, B& z% m# S2 h

  w# s& Y9 Z* L9 W7 pwww.tvboxnow.com2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 d: }5 H' Y- r; C

4 Q: z* z) P& l* _- C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 " c$ d) f; V! t+ ]' a! \, L

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:23 AM

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