標題: [西式食譜] 關西風吉列串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-23 06:39 AM     標題: 關西風吉列串

材料  4 @: ?0 I2 c7 C4 U' u9 A5 X
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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1 J3 i0 C+ [( Y* ^  Btvb now,tvbnow,bttvb
' R+ c6 N  R; q4 g9 c3 q) B3 e2 |5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! i' {; G7 Y+ u
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。www.tvboxnow.com9 K) S+ L$ P. J' W" r5 d

$ [6 F! s& x% m+ y2 q6 B0 k0 h2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
+ M4 Z: D9 J+ a3 _$ Y( L
/ i3 b( K3 K* l9 \) I' rwww.tvboxnow.com3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。- ?" ~& q% N0 P- |0 h) G% g4 M9 W

2 a) Q: a5 [& vwww.tvboxnow.com
- Z! [: j" y' C% P+ s- A3 ^  K: z公仔箱論壇食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( o2 s3 C2 b/ T7 P/ k' A

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