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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

tvb now,tvbnow,bttvb: R. @5 {  F, }) F! @. `; ?2 g

$ \8 J* e0 Q# d+ Y: N1 q  }& B马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。www.tvboxnow.com& P- p4 k6 d' _

! ?, ~4 @- G& i- k7 t! Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 _2 C. ?4 Z8 p0 n3 F烹制材料(三人份)
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+ Z, T" o  x, P- k7 ~9 j+ p公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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6 I0 u9 ]/ F, B' r5 r2 Q调料：辣椒酱、盐; q3 w0 q4 N4 ^' K  H& k3 T

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。8 A- P" |5 ]- g. F
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www.tvboxnow.com# I: `1 N5 h/ S$ ]  ?
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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5 H, Z! v8 D2 d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www.tvboxnow.com/ E/ N" l7 ]6 g% g! P
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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' A& V$ a: c: p2 f; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www.tvboxnow.com* W# b. L' f, @* J0 @* C$ \

, A( k% L: W1 g: _tvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。) v8 I& t( e7 O1 D8 u

6 L% B8 J, p/ M+ z) \* K- jwww.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
" I5 d+ n. I# l/ w! N9 A+ C0 f4 }. L6 t9 m8 i% s4 u1 J
9、完成
# K- @+ X8 _1 L9 V  Z公仔箱論壇+ P/ M# p4 z$ u
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p/s：tvb now,tvbnow,bttvb, O( k8 n1 y- c; [5 A
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。3 F% k  u1 i- x: m
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 e5 y) j+ \0 J
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
# K& d7 h' ~5 H4 L: E/ A! ~" v. v1 Y4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
" b, ?; _6 R7 R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
" q$ q2 c. C- {2 W3 Y& owww.tvboxnow.com6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！tvb now,tvbnow,bttvb, F/ G& ~6 v' Z  F  ?0 ]+ G
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
6 r, \% Q2 S$ ~& N不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
- E: q/ ^# M4 R, W, a9 |& {tvb now,tvbnow,bttvb如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！/ i: D$ w# ~  [7 I. m
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
$ R) q# `" l$ \$ n2 H' r) S! J  }如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- Y4 `: V, [% y
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
4 m8 L1 n, C3 p7 c0 G0 \www.tvboxnow.com非常同意!
0 ?5 F) \; T% K, J! X: `6 itvb now,tvbnow,bttvb看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
9 {3 h. x( t! l  r) h( ^# W6 B+ P  Dwww.tvboxnow.comThank you
; b# [( v5 _5 l" c" v3 s- I! b! n8 v' n- A
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; t) Q9 E1 d* Q9 y7 P
correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
$ g5 c* j* x% @0 v- E6 m" v, _www.tvboxnow.com对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！2 P6 E# h7 g5 B2 Y: e9 s# x/ ?- \! Y
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！www.tvboxnow.com: z6 |  M! Q( M  }
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...www.tvboxnow.com, R3 X4 g2 i( H* q. l8 V, ]
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
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+ T, r9 R* N3 W; F6 s( c% Zwww.tvboxnow.com 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
7 k& v. Y# _- A( V- h5 c- j1 D公仔箱論壇             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 h) }1 x9 y8 I! D- V/ S

" u* I3 P6 d( z: @/ `7 A. l, Iwww.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...: `5 t: w$ p3 l5 q; i$ l0 H6 }% z  u# q
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
. T7 M/ ]9 l7 T  [' ptvb now,tvbnow,bttvb0 V0 }+ i+ `2 Q. ?9 d- f! ~* e

* U" a  R7 v# x9 C$ A+ I1 D0 [公仔箱論壇http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgwww.tvboxnow.com- p, c2 O6 |. Q; j* T2 g1 ~

) C. w8 g; o* W* u' }www.tvboxnow.com请问楼主。。哪里的知资料。。www.tvboxnow.com' B" a1 z& a0 C" {! y

( X6 p+ N6 N; E1 f+ z如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
3 W2 v8 I2 h4 w5 ~& T3 Y& x3 T# L, O' m1 b$ Z+ _/ R6 ~
而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
7 C/ h5 d4 ^8 _6 o9 c6 @http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
: N, d6 W' _3 V$ c8 w1 C0 Atvb now,tvbnow,bttvb但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富, a' F- g, A$ Q: O( ~9 T! m
大大直接提供了作法公仔箱論壇# ?9 J6 R5 }' E
讓不是在當地的亞洲朋友公仔箱論壇* z1 I. Z. v  Q: Q; V& l  D
也能試試這樣的吃法( W6 o* H# Z, Y6 u/ C" s
雖然食材上的味道可能有些許的不同
9 y/ E/ S, p) O5 \+ r; J解解饞也好呀!  ^, I* u# f9 Q; n) y5 N% G! g
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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