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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

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! t: D( r' z' O9 _5 d7 L马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
( {/ q3 v1 J9 v, }' C6 ?& G' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 Q8 N. L6 N$ P  e

$ [3 F$ q1 ~- ~4 W/ k7 f7 j  l公仔箱論壇烹制材料(三人份)
1 l" M8 l$ \' c0 X# T; B0 N- ]tvb now,tvbnow,bttvb8 A. Q! I* h, W- |3 |
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇7 v6 R, A3 d( W: J7 [

, P) |1 T- s; V1 Y调料：辣椒酱、盐4 X6 f9 H# ~+ Z7 H! G  G  J

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
; h- U' b1 N: n, wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇  a1 ]( c8 D0 N9 |1 Q% e: a9 O
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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, |5 [' i8 m9 Z; N' R# X5 Y) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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% F3 m0 c' ~6 o5 n  c6 }; {# m0 f9 gtvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
8 C, [" Y. N9 Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb
4 l7 |7 \1 h0 ^1 cwww.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 h' \' E9 N6 g4 P0 B/ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! ^, N: I0 A
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇8 h+ t2 s5 A( @( U$ l
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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+ X% r  g$ w/ {- o# v& ~1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% K; X8 D4 J$ G
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
4 H3 q. G' M! f$ i# N! x2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www.tvboxnow.com) q6 `" D- g7 ?6 V8 w. h
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇% e5 D9 I' {' [: k% x+ x
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。% K4 E) n# d, N6 Y, _* a6 i) \: G
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb: q# r3 ~0 z4 x6 I1 S9 Q% p1 j
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
/ _5 P9 V& e% y; c. s& e4 Gwww.tvboxnow.com读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
4 z; Z, x( W/ t公仔箱論壇不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb. D+ G1 e3 J* T
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！公仔箱論壇! ]$ z$ M  @7 `, A0 n% q  i7 {
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
# E1 m8 B: q! v$ C公仔箱論壇如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!www.tvboxnow.com' C8 Q5 V# ]; y( [5 {
睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
* [! b, ~% L6 M* q1 X非常同意!
1 d( P. \6 e1 u4 O/ R$ uwww.tvboxnow.com看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good公仔箱論壇( g  h" ^( f4 g7 n
Thank you公仔箱論壇7 O; v% O0 |8 q+ \1 S# G; E4 C# R3 e

6 u# o: z" e5 s' y# n( Bwww.tvboxnow.com
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
6 D+ }* U+ ]" \; ~1 ?$ |* n, q, rcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。) ]' r5 Z- h* p% ?# e5 _9 L
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！www.tvboxnow.com2 O! p4 h  E0 p% O) |: k% @
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
5 z8 Y. Q$ i( L不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
6 O0 p2 G  |& _6 z# F) K- Xtvb now,tvbnow,bttvbRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
- {7 U! C4 }8 W2 ?www.tvboxnow.com\
( ?: q5 s+ `) e% D公仔箱論壇 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....公仔箱論壇: W% v$ R3 @* b& W
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg/ {7 I" L+ g1 R: L

) W( d, g  Z- r$ T公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
# P4 r6 _  g% V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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3 q  W9 B: ?# w+ D, [# q6 h# Ctvb now,tvbnow,bttvb请问楼主。。哪里的知资料。。www.tvboxnow.com" B2 a. [! O6 O# E  m' r$ i

  h5 M2 l+ H3 M) D5 D4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
9 }3 L7 M+ E/ a. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q& ]7 n$ {( V- [  j4 n公仔箱論壇而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的公仔箱論壇- \$ l/ G2 I$ Y) V" e8 |4 r- I
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
8 G# t; h1 D; |# Z; B) g( n! k但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富$ B! t; I  R+ q% D" t1 R* Q" j
大大直接提供了作法公仔箱論壇! [& [9 I; x: {+ Y6 O
讓不是在當地的亞洲朋友www.tvboxnow.com$ @2 z# u( I3 ]" V' _: n
也能試試這樣的吃法
4 u$ p& k3 ^4 a: [2 s5 X% kwww.tvboxnow.com雖然食材上的味道可能有些許的不同
5 e! f, G& O& R1 N4 j解解饞也好呀!www.tvboxnow.com, m$ U3 Q4 H0 f# [
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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