Board logo

標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

www.tvboxnow.com  Q+ g  n$ E0 I( f
3 q9 s: A, ^# K1 }# l
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。" {# j2 w  k6 F

& V# ]( @4 [3 B* G) Y公仔箱論壇
$ r% l7 `: D- l5 E, v& \  pwww.tvboxnow.com烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 k. }4 l% }( L( L

" a4 D- D, H! K4 c( u# J0 Nwww.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
' W( V. q) A( T* |' }* z
0 u1 h' A: |: A; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐
3 W  v6 C. _2 H: a

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
( q/ i9 z4 Z* Q1 g9 U9 Y( gtvb now,tvbnow,bttvb
6 N7 g5 v/ ~) p5 a6 }tvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
- i2 h$ V" r4 z" b9 o% h
- B! i0 H( [; t6 E& \  J; Xtvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
8 M2 F1 ?' L; @; ]+ N( p. S9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  K& _+ Q; A. n% H
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
0 c1 @. b6 Y$ R) O) [0 w: n* u
- r7 g# t- A. a& d1 V. [( r" x5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
  k. T6 V7 V6 d* f* otvb now,tvbnow,bttvb, `9 N8 L# T3 K
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。! H' z8 W) R1 p$ W

7 \: Q7 {6 k0 }; L* V$ ~5 ?$ z7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。! S0 f7 B7 }/ J" |1 M

6 B! w$ ~: V" ^. hwww.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇& D: B$ m1 b- p7 O; x& s
www.tvboxnow.com4 `4 s3 y4 S0 b( [
9、完成
$ {1 X/ U. e7 ^( w6 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: w9 U& ]# z! w( @) Z7 x

% o/ C- {) ~; L: ~+ g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]7 b& G) y9 v: n" [$ z: q! S; ^tvb now,tvbnow,bttvbp/s：www.tvboxnow.com" k, t% O0 ]) r/ ^( i% o
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
4 }7 G/ {9 k3 Z2 }2 Awww.tvboxnow.com2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
& j: ?% H  O* G% d& r5 _" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
1 A" k/ W5 b6 s. w8 ~* a7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇: V: T: ~0 _. [$ u% Z
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb$ s  c- d' l6 @& x. Y6 {) b& Q
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
0 a0 S6 R% R$ b+ Y( v) o) J; l: awww.tvboxnow.com读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
0 A: U, ^. `; z) Twww.tvboxnow.com不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。www.tvboxnow.com  b/ w  p( I; y/ h, n# P9 a( C
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
- s8 S. d; Z& f. ]. Vwww.tvboxnow.com以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！* }; T' A/ Q" h9 k& L
如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
- j& ]* Y& K* Q! d公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN
4 g# n& j4 t% o4 D$ L% R非常同意!
7 H9 ]" Z9 Q# ~8 r( M5 _看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
/ o: f0 |3 u% k) Q" DThank you
2 ^8 A4 m2 d4 ^8 B2 |! E3 o公仔箱論壇
0 t3 a" Q9 E* D0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
+ M$ [" Y( i1 [7 ]  Q' x4 X6 t# swww.tvboxnow.comcorrect me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 n3 e6 l% G# S) S  Q* S
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 g9 u; j2 j/ t7 C
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 C2 o. f* F/ M
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
& [" S" q% P% a5 _www.tvboxnow.comRAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
, b! ?) S2 r& j! N1 u0 uwww.tvboxnow.com\
; s# p0 Q+ b5 ~% e1 utvb now,tvbnow,bttvb 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....! r' M) q2 m* a1 e8 ]9 q
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
- U6 [; S5 d7 @公仔箱論壇
, G8 r3 X* y! K1 K8 D马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...: v% d8 c6 _6 i  K
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
www.tvboxnow.com0 E! s/ U& E* M2 C& z/ Z

! p8 r( k8 n9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
: L* N8 L5 D; z$ _+ o  s3 X公仔箱論壇http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
! `1 l$ X$ G% G! q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @* i  D$ v9 R; y, K/ \+ |tvb now,tvbnow,bttvb请问楼主。。哪里的知资料。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  b. _6 k2 q& C4 W  u" O! a
, G' E  n7 I  h' [8 u5 y/ u
如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( o, b8 q) z' t

& Z; w5 s" w. c/ m0 vwww.tvboxnow.com而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
5 z2 Z( _. `5 Q% A4 w0 ihttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似
; r/ t! Q& p. N5 i( n# s% G但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富公仔箱論壇! b6 ~( B  a+ p% o# a
大大直接提供了作法www.tvboxnow.com5 n4 `, J* @* F7 h0 V. |3 x5 K. f/ u, a
讓不是在當地的亞洲朋友
+ \. v" v$ C) _4 o7 t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也能試試這樣的吃法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* e" B- t5 j) |
雖然食材上的味道可能有些許的不同! }7 r( T! u. N/ [, N: g' ~; B
解解饞也好呀!$ K# D; q$ j+ ^8 L* ]! {
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0