標題:
[甜品]
意大利芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-26 06:47 AM
標題:
意大利芝士餅
材料
8 a6 T7 ]; u1 |4 d! ktvb now,tvbnow,bttvb
黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克
公仔箱論壇/ w2 ^' ^! g& H/ h+ f, N+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 U7 i% E4 u, e3 G/ G: f
公仔箱論壇; x3 S( A6 Z8 {" t/ }& G
做法
( r( D8 {* @! l# {$ ~7 ~. Z/ @- ywww.tvboxnow.com
1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。
tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 m" H+ U F- j+ [- ]: Q
1 [! e" c& v; ?3 hwww.tvboxnow.com
2.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。
( d) f3 L$ d9 @0 Z+ V9 V9 Y; P: [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( M+ T3 n1 i% @ N5 \* T
3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# s O1 {. U8 f& {
www.tvboxnow.com4 _5 b0 ]( H! X" v" q' @+ f( Q
4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% v2 }* Y( i5 `8 H
+ _ Y' ^1 u/ Y3 V公仔箱論壇
5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。
* u" t; |9 Z- R! b: N1 Uwww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
