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標題: [美食介紹] 食薄餅暢遊羅馬 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-8-26 08:41 AM     標題: 食薄餅暢遊羅馬

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4 \9 i( w# v; ^9 s+ D. rwww.tvboxnow.com意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
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& ~) A' P3 x" o& w公仔箱論壇香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。
& O$ L+ e/ v& }' wwww.tvboxnow.com撰文：黃穎妮　查詢電話：3150 8800tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 F4 ?) [: W& m1 l; \+ C- X

5 a/ W8 G+ f/ b7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。
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( n0 V5 o  O& d% |3 ]" ?# c( xtvb now,tvbnow,bttvb羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。& [* g4 }; A; n* s3 i% Y

9 l  w! u% X( z8 d6 Wtvb now,tvbnow,bttvb羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。公仔箱論壇1 b5 m1 b. r) i- p  Z8 I1 i8 Y  d
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-26 11:21 AM

價格看起來很合理。
作者: tax1    時間: 2010-8-27 03:02 PM

Thanks for sharing



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